Re: Fase olfativa del vino Perpetual 2013
Nariz de intensa media-alta y juvenil, nada agresiva. Frutas roja en abundancia, persente en primer plano. Notas de fruta en compota. Trazas vegetales y balsámicas. Fondo licoroso. Notas especiadas dulces, anises. Cremoso, notas trufadas. A copa movida se nota una magnífica mineralidad. Buen equilibrio y un vino muy modulado. Buena integración del alcohol, que no se nota en exceso. Esperaba algo más de potencia. Un buen trabajo de momento, veremos en boca.
Un saludo!