Re: Fase gustativa del vino Perpetual 2013
Ver mensaje de SwinswordPues es un vino de los que yo llamo paradójicos: tiene calidez (sobre todo si se le deja ganar temperatura en copa y se nos sube de 18ºC), pero EMHO, la entrada inicial a unos 15-16ºC fue bastante fresca y con paradojas: potente, voluminoso, denso, estructurado pero muy fácil de beber. Tengamos en cuenta que tiene 15% de alcohol y, EMHO, es un vino bastante fácil de beber y muy peligroso ;)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)