Re: Fase olfativa de los vinos Secastilla 2004 y 2010
Una de las características de Secastilla con cierto tiempo en botella es el bombón de licor. Es la suma del cacao aportado por la madera seleccionada más la expresión ácida en nariz de nuestra septentrional Garnacha. ¿Os aparece en 2004? No me obliguéis a decir marcas comerciales :)