Fase Olfativa

Para nada, no molestan.

En nariz, resulta goloso con cierto toque alcohólico, notas a chuches de fresa, fondo cítrico...

Nariz de intensidad media. Hay mucha fruta roja, fresas, chuches, ciertos apuntes vegetales y notas de  bollería y crema pastelera. Ligero fondo balsámico.

Es cierto, en mi caso hasta que no ha perdido casi por completo el frío no ha destacado el alcohol en nariz.

Buenas noches Pepe, ese alcohol está bien integrado y le da frescura y sensaciones licorosas. Un abrazo!

La frescura, las notas golosas y el alcohol se equilibran bien, apetece probarlo.

¡De nada!. Para eso estamos.

Notas florales, como a violetas, y un fondo a cuero...

Esta variedad no la conocía, y desde luego sorprende en nariz 

se nota la crianza, bollería, frutas rojas, fresa, flores.

Si señor !! quizas es uno de los puntos fuertes de este vino, esa frescura en nariz apunta que en boca tambien la tendra.

Pero si parece que tiene recorrido y ganara complejidad e intensidad con un poco mas de tiempo.

A mí me parece que un rosado, que se supone que es un vino fresco, tenga 14 grados, es excesivo. Para mí gusto sí se nota ese alcohol y le resta frescor.

Lo cual lo hace más peligroso porque el alcohol está ahí, no lo percibes, pero está ahí, y 14% son 14%....

Os abro hilo de foro para que aquellos deseosos de probar el vino puedan ir haciendo sus primeras apreciaciones, pero sin dejar de lado la fase olfativa, pues lso vinos pueden ir sorprendiéndonos contínuamente.

https://www.verema.com/catas_virtuales/tombu-2016/temas/1448166-fase-gustativa

A mi las notas a bollería no me llegan todavía...pero a fruta roja y flores, mucho...