Re: Fase olfativa
Aroma a cereal y a fruta de hueso como la nectarina, todo con densidad e intensidad, pero sin el fondo cansino de otros Verdejos. Se muestra franco, sientes la piel del melocotón, punto herbal, hinojo, heno, algo de flores y de miel. También está la fruta tropical, marca el plátano y algo más leve la piña.
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