Fase olfativa
Re: Fase olfativa
Es varietal sin ambages. Con intensidad media-alta destacan la piel de melocotón y albaricoque, le sigue el heno recién cortado, ligeros balsámicos en forma del típico hinojo y suave fondo cítrico. Cáscara de plátano.
Re: Fase olfativa
Aroma a cereal y a fruta de hueso como la nectarina, todo con densidad e intensidad, pero sin el fondo cansino de otros Verdejos. Se muestra franco, sientes la piel del melocotón, punto herbal, hinojo, heno, algo de flores y de miel. También está la fruta tropical, marca el plátano y algo más leve la piña.
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Re: Fase olfativa
Limón, manzana verde, piña, plátano, hierba recién cortada, algo de eneldo.
Re: Fase olfativa
Intensidad media. Notas de pera, manzana, bastantes notas balsámicas, más bien de hierbas de tocador. Algún recuerdo de piña y quizás de plátano pero no le veo esos excesos tropìcales que penalizan a muchos blancos de su zona.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase olfativa
Intensidad media alta. Tropical. Piña y lichi. Hierba Luisa.
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase olfativa
A mi me salen notas de hierba verde moviendo la copa, fruta blanca destacando la manzana y la pera. Tambien notas de estragon.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Fase olfativa
segun empezamos a mover la copa aparece más flores blancas, detalles tropicales
Re: Fase olfativa
Fruta blanca, algo de platano verde, herbaceos y leves tropicales. Intensidad media.