¡Fase olfativa Yllera Vendimia Seleccionada 2012!

Con los minutos encuentro alguna nota de tinta china. Incluso algún cuero.

Bona nit Jorge!! Si mucha madera, pero para mi en nariz no desentona, veremos en boca.

Sí su inclinación, al menos en nariz, parece que sea, esa...

ahora mucho más abierto

Tambien se nota la madera, hierbas aromáticas y un deje final a tostados, todo ello le da un aroma elegante y persuasivo.

Totalmente de acuerdo!

En una a ciegas no hubiese pensado en otra cosa que en un crianza de RD y cosas así, si.

Arlanza? ;-)

Muchas fruta, roja y negra...balsámicos, notas tostadas, mezcladas con algo de monte bajo...

A mí también me da ciertas notas de buen cuero y aunque la madera está presente me parece bastante equilibrado y elegante. Seguro que ganará en botella.

Caldo?

Coincidimos, prefiero un vino menos intenso pero muy cambiante a uno monocorde.
Buena tipicidad de tempranillo, en un inicio tiraría a rioja, pero luego se riberiza y "torea". Excelente representación de su origen.

Sigue la crianza dominando el vino, no es avasallador, no es molesto, pero esta mas marcada la crianza que la fruta.

Por ahí salen los cueros y tabacos...

Ya va el purista! :-P

Por cierto, sabes si ha empezado la fase gustativa? Porque hoy llevo un destirote que no me entero :-D