¿Weissbier española?

Color dorado mate. Espuma blanca de poro fino, burbuja densa y cremosa y persistencia media.
Nariz media de cítricos y fruta tropical. Limón, naranja, pomelo, piña y mango. Algún balsámico de mentas y especias de romero.
Entrada de corte agrio, buena acidez, algo falta de carbónico, paso ligero pues. Final de corte una vez más, amargo cítrico y algo agrio, pomelos...

Fina y agradable de beber. Proporción de trigo posiblemente alta.