Selección de vinos Primavera 2022
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Selección de vinos Primavera 2022Hacienda Albae Grand Chardonnay 2019 - 1 botella
Santa Catarina Manto Negro 2020 - 1 botella
Barcolobo Victoria 2016 - 1 botella
Lasendal Selecció 2018 - 1 botella
Roumery Côtes de Provence Blanc 2019 - 1 botella
Fino Perdido - 1 botella
PVP:
95,57 €
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75,00 €
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PVP: 95,57 € Incluye los gastos de transporte y packing.
Plazo de entrega: Aproximado de 48 horas en la España peninsular.Hacienda Albae Grand Chardonnay 2019
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Tipo:
Blanco
Variedades:
Chardonnay,
País/Región:
España
D.O./Zona:
V.T. de Castilla
Bodega:
Hacienda Albae
Elaboración y crianza:
Maceración pelicular durante 24 horas. Se prensa muy ligeramente separando el mosto yema a baja temperatura (12-14º) en barricas nuevas de roble francés. Al acabar la fermentación se trasiega para eliminar las lías más gruesas. Durante los meses siguientes se realiza un battonage cada dos días. Poco a poco, se van espaciando más los trabajas de suspensión de las lías. Permanencia en barrica en torno a 6 meses
Grado alcohólico:
13.5
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Santa Catarina Manto Negro 2020
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Tipo:
Tinto
Variedades:
Mantó negro
País/Región:
España
D.O./Zona:
Mallorca (Vino de la Tierra)
Bodega:
Santa Catarina
Elaboración y crianza:
Mantó Negro 100%. Cuando la uva entró en bodega se introdujo en depósitos de acero inoxidable con hielo seco para preservar de la oxidación. Cuando la uva alcanza 15 grados se inocula levadura y se fermenta en acero inoxidable durante unos 12 días. Maceración larga, realizando remontados abiertos hasta finalizar su fermentación.Se realiza la crianza en barricas de segundo y tercer año de 225 litros y de 1000 litros.
Grado alcohólico:
13.8
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Barcolobo Victoria 2016
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Tipo:
Tinto
Variedades:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah,
País/Región:
España
D.O./Zona:
V.T. Castilla y León
Bodega:
Barcolobo
Elaboración y crianza:
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Grado alcohólico:
14.5
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Lasendal Selecció 2018
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Tipo:
Tinto
Variedades:
90% Garnacha y 10% Syrah
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Montsant
Bodega:
Celler de Capçanes
Elaboración y crianza:
9 meses en barricas de roble frances de 1 a 5 años, envejecimiento posterior en tanque durante seis meses antes de embotellar.
Grado alcohólico:
14.5
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Roumery Côtes de Provence Blanc 2019
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Tipo:
Blanco
Variedades:
clairette y ugni blanc
País/Región:
Francia
D.O./Zona:
Côtes de Provence
Bodega:
Château des Ferrages
Elaboración y crianza:
Uvas procedente de viñedos ubicados a los pies de Mont Orellen y Saint Victoire. Vendimia mecánica y nocturna. En bodega, maceración y prensado suave con una fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada
Grado alcohólico:
13
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Fino Perdido
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Tipo:
Dulces y Generosos
Variedades:
Palomino Fino 100%
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Bodega:
Sánchez Romate Hermanos
Elaboración y crianza:
Sistema de criaderas y soleras. Edad media de 8-9 años.
Grado alcohólico:
15
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