Yo había probado alguna añada con años ( 03, 04) y ya sabía que es un vino que

Yo había probado alguna añada con años ( 03, 04) y ya sabía que es un vino que no quiere envejecer. Lo que no me esperaba es que se afinara tanto. En la forma de evolucionar me recuerda más a un Borgoña que a un vino Español.