Staging ::: VER CORREOS

Una suerte poder disfrutar de esta maravila.

presenta un bonito color cereza de capa media-baja, ribete con reflejos teja, limpio y brillante.

En nariz mantiene ese carácter típico de estos vinos, fruta roja y del bosque, balsámicos, flores violetas, sotobosque, grafito. Aún muy viva y equilibrada aunque le cueste al principio. Empiezan a asomar alguna nota oxidativa que le da complejidad al conjunto.

En boca es puro terciopelo, envuelve el paladar ganando peso trago a trago, mantiene muy buena acidez, muy fresco, enorme en un final larguísimo y una persistencia increíble.

Pena que solo se hicieran 400 botellas. Aún dará que hablar.

Gracias Raúl!!

  1. #1

    Joseangel

    De sobra sabemos que el A Torna Dos Pasas Escolma es un vinazo, pero no me imaginaba que pudiera tener esta capacidad de envejecimiento, lo que le hace aún más grande. Impresionante.

  2. #2

    Pacog

    en respuesta a Joseangel
    Ver mensaje de Joseangel

    Yo había probado alguna añada con años ( 03, 04) y ya sabía que es un vino que no quiere envejecer. Lo que no me esperaba es que se afinara tanto. En la forma de evolucionar me recuerda más a un Borgoña que a un vino Español.

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