Pensábamos que era una afirmación. La verdad es que es complicado elegir un restaurante como iniciación, pero este puede ser un buen comienzo. Razones: como bien sabes, no todo es sushi en la comida japonesa, y en Kamon disponen de muchos otros platos además de makis y niguiris, como son tempuras, chikuwa, pasta, sopas,... y quizás lo más importante para no iniciados, es la sutileza de los sabores y la fusión de estos con elementos mediterráneos, como el tomate, jamón, etc. y distintas hiervas aromáticas. Pero sin duda lo importante es empezar, y una vez se ha empezado, seguir visitando lugares.
Un saludo