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De todas formas no has reseñado lo que para mí es el principal atractivo de este restaurante, que no es otra cosa que la mejor carta de manzanillas de Madrid y quizá de toda España…
Los vinos de Horacio Calvente me gustan mucho, también tienes el tinto de gama superior (Castillejos) francamente interesante y su moscatel seco Guindalera, uno de los mejores de España. Los viñedos son espectaculares.
Saludos,
Eugenio.
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