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La botella que probé de este 59 (y veo que en tu nota de cata tampoco lo mencionas)difiere de la del 56 en que este último tiene un perfil aromático más "animal", los tonos a caza y carne están más presentes.
https://www.verema.com/vinos/105140-vega-sicilia-unico-1956#ficha
Lo que está claro es que estos Únicos de los 50 están en un punto excelso ahora mismo.
Saludos
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