Los vinos de colares, son los grandes olvidados de Portugal, a parte de su escasa produccion y dificultad de cultivo, estas joyas alcanzan su madurez a los 30-40 años, 2006 es la ultima añada puesta en mercado en tinto, menos dura y tanica, que la 2005, no son vinos para todo mortal, puedes empezar a entenderlos cuando abres un 67-69 o un 31..hasta aqui puedo contar, espero puedas catar algun dia junto con una Malvasia de colares con 40 tacos encima..
Sorpresa?? No!! Una realidad desconocida..
Abrazo