Es el eterno dilema. ¿La gente bebe el vino que hay? ¿El vino que hay es porque lo demanda la gente?
Veo totalmente sensata su apuesta por vino de la zona. Desde luego que sí. Siendo además apropiado para la cocina que hacen. Cuestión aparte es que a mi, por mis gustos pejigueras, me cuesta encontrar algún vino de la zona que me resulta mínimamente interesante.
Saludos,
Jose
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