Restaurante Lera

Aquí hay que soplar cuchara; hay legumbres. Han muerto animalitos para alimentarnos y han intervenido armas de fuego. Poca broma y buena cocina.
Menú de caza.
Jabalí, ciervo, pichón, liebre, codorniz, conejo, pato, más liebre, más pichón, perdiz, más jabalí, corzo, más pato y faisán.
Hay croquetas, escabeche (una deliciosidad absoluta), lentejas, alubias, guisos. ¿Cuánto tiempo hace que en un restaurante no tenéis que soplar lo que comeis, la cuchara? ¿Cuánto que no mojais pan y os conteneis porque como sigais igual no llegais al final del menú?
También hay postre, también. No sea que os vayais quedando con hambre a estas alturas.
Buen servicio de vino. La carta me plantea algún problema, pero el problema es mío. Tiene un buen y amplio surtido de vinos de la tierra. Y hete ahí mi problema, ya que no van mis gustos vínicos por esos derroteros. Aun así, algo de vino hubo. Ardeche de Latour, un rosado de la Sierra de Francia cuyo nombre no recuerdo (aunque era bien agradable), y Liberalia Crianza (ya un pelín alto para mi umbral tolerable de xilofagia).
Un servicio agradable, cercano y cálido termina de cuadrar el asunto en un lugar en que se come de pelotas.
El asunto de pagar va de 64 EUR el menú (incluido IVA, incluido pan, incluido cubierto. ¡No es tan dificil señores hosteleros!). Y 10 EUR adicionales por el bebercio narrado, junto a un litro de agua embotellada y un café con hielo.