Ten en cuenta estimado Pepe, que esta bodega tiene màs de 100 años de antiguedad, y que su lema desde hace muchísimos años es la calidad por encima de todo, tengo el libro Gourmet de muchos años, que por cierto es muy parecido a la guia Peñin, que tiene una valoración de los cavas de esta bodega, en los años 90, ya puntuaba a todos sus productos con un minimo de 17,5 sobre 20.
Es un espumante que me encanta, aunque repito, que todos los de esta bodega, son sobresalientes.
Un abrazo amistoso.