Interesante reseña, muy detallada y equilibrada. Se agradece que diferencies bien entre servicio, producto y relación calidad-precio. Por lo que comentas, la cocina parece tener buena base y técnica, pero el tamaño de las raciones y el precio final hacen que la experiencia no termine de compensar, sobre todo superando los 80 € por persona. Detalles como el exceso de servicio o las diferencias en carta (como las ostras) también influyen en la percepción global. Está claro que comisteis bien, pero cuando la sensación final es “caro”, algo no termina de cuadrar en la propuesta.