Es parecido pero diferente por el panecillo que utilizan. La principal

Es parecido pero diferente por el panecillo que utilizan. La principal diferencia entre una Flammekueche (o Tarte Flambée) y las Mauricettes Flambées es su forma, textura y origen estructural: la primera es una tarta fina y crujiente similar a una pizza, mientras que la segunda es una adaptación que utiliza un panecillo tipo pretzel relleno y gratinado. Las dos son muy ricas