Un buen sitio para degustar productos y los vinos alsacianos
Un bar de vinos, donde también hacen catas de vinos alsacianos. La primera noche que llegamos fuimos a este bar de vins. Tomamos un riesling de Alsacia, Schoffit Sec Tradition y un cremant alsaciano Brut Rosé Sohler. Comimos MAURICETTES FLAMBÉES con queso Munster y Galettes de pomme de terre classique, bibeleskaes et salade verte. Buena atención y el primer día que probamos los vinos alsacianos. Buen sitio para degustar estas especialidades.
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restaurant
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entrada
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en respuesta a Thierry Ver mensaje de Thierry Es parecido pero diferente por el panecillo que utilizan. La principal diferencia entre una Flammekueche (o Tarte Flambée) y las Mauricettes Flambées es su forma, textura y origen estructural: la primera es una tarta fina y crujiente similar a una pizza, mientras que la segunda es una adaptación que utiliza un panecillo tipo pretzel relleno y gratinado. Las dos son muy ricas
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