| Tema | Respuestas | Ultimo mensaje | ||
|---|---|---|---|---|
El vino del Sur viene con fuerza
RAMICO
|
44 |
Por:
REGALIZ
|
||
| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| JoseRuiz |
Re: Fase visual Finca Moncloa 2009
Picota granate de capa media. Límpido y brillante. |
- | 16/12/13 21:14 |
| Mar Galvan |
Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
yo lo he armonizado con un queso curado de cabra, intenso, picante. http://www.verema.com/blog/vitisvinifera |
- | 16/12/13 21:14 |
| Mara Funes |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Tiene una frescura deliciosa para un vino de su edad, maravillosa acidez |
- | 16/12/13 21:13 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
El primer sorbo me ha dejado la cara de sorpresa! |
- | 16/12/13 21:13 |
| ToloS |
Re: ¿Con qué vais a maridar esta noche el Finca Moncloa 2009?
Ibéricos de entrante y alias al horno de plato. Me gustaría tentarlo con un bacalao. Creo que le iría de muerte |
- | 16/12/13 21:13 |
| frederic |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Perdona, el salado no me aparece por ninguna parte. |
- | 16/12/13 21:13 |
| Mar Galvan |
Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
muy complejo la tintilla de rota le dá un carácter cremoso. http://www.verema.com/blog/vitisvinifera |
- | 16/12/13 21:13 |
| Obiwan Ferran |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
De acuerdo contigo, nariz espectacular y la boca no le va a la zaga. Qué precio tiene? |
- | 16/12/13 21:13 |
| Otilio Haro |
Re: Agitando estilo "Cervera"
¿Qué quieren salir? pero si salieron a pasear nada más abrir la puerta. |
- | 16/12/13 21:13 |
| Preñator |
Re: ¿Con qué vais a maridar esta noche el Finca Moncloa 2009?
Un chuletón de retinto es lo suyo. O un lomo de ciervo en salsa de Cassis de un restaurante que conocí en Carmona, no... |
- | 16/12/13 21:12 |
| pepecano |
Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Esta muy bien hecho y tiene una relacion calidad precio excelente, en boca la unica pega que le encuentro es que es... |
- | 16/12/13 21:12 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada dulzona. Acidez moderada. Algo astringente. Fruta muy madura. Retrogusto que conjuga la fruta y la... |
- | 16/12/13 21:12 |
| jacomur |
Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Encuentro frutas rojas y negras del bosque en sazón, en una intensidad media. Muy balsámico, mucho eucalipto. Notas... |
1 | 16/12/13 21:12 |
| Dani-Bcn |
Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Se me había pasado la olfativa! :o Principalmente frutos rojos, moras, frambuesas, floral (violeta), balsámicos... |
- | 16/12/13 21:12 |
| Javier Mompo |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Vino de trago largo. Se bebe muy fácil. Sobre todo la segunda copa. |
- | 16/12/13 21:12 |
| ToloS |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Si. Es muy curioso |
- | 16/12/13 21:12 |
| frederic |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Si tiene un gran pH no puede tener una acidez suficiente para conservarse por muchos años, pues creo q tiene un pH... |
- | 16/12/13 21:12 |
| G-M. |
Re: Agitando estilo "Cervera"
Cuero |
- | 16/12/13 21:11 |
| graciano |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Donde le han dado 92 puntos? |
- | 16/12/13 21:11 |
| Valgañon |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
buena acidez, tanino presente y esa calidez que comentais propia del sur |
- | 16/12/13 21:11 |
| jmalex |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Muy equilibrado la fruta madura y la madera, dulce, caramelo, melocotones, persistente en boca, largo |
- | 16/12/13 21:11 |
| Obiwan Ferran |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Para ser de la zona que es, no se cómo se lo hacen para conseguir una acidez tan buena, la verdad. |
2 | 16/12/13 21:11 |
| Dani C. |
Nosotros tenemos una buena batería de fiambres
Jamoncito bueno y fiambres. Hoy llega la jefa tarde a casa y no nos vamos a complicar. |
1 | 16/12/13 21:11 |
| Mara Funes |
Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Es muy complejo e interesante ¿verdad? |
- | 16/12/13 21:11 |
| Hugof |
Re: Preguntas para la bodega Finca Moncloa
Muchas gracias a José Manuel Pinedo por la respuesta. |
- | 16/12/13 21:10 |
| Cginer |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Buena entrada en boca, sin aristas, muy largo, acidez en su justa medida, es un vino fácil de beber quizá por ponerle... |
- | 16/12/13 21:10 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Estoy contigo, posgusto largo y muy rico |
- | 16/12/13 21:10 |
| Beodo |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada salina y muy intensa |
- | 16/12/13 21:10 |
| salva_26 |
Re: ¿Con qué vais a maridar esta noche el Finca Moncloa 2009?
Yo creo que va a ir muy bien con un queso semicurado de cabra/oveja. Y Jamón Ibérico de bellota |
- | 16/12/13 21:10 |
| Preñator |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Con todos los respetos, 92 puntos es corto, este vino está mas bueno. A mi me ha sorprendido y yo solo lo veo desde... |
- | 16/12/13 21:09 |
| Otilio Haro |
Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Especias finales, amigos, llega el bosque mediterráneo que tanto recordaba del 05, eso sí, de momento menos que aquel. |
- | 16/12/13 21:09 |
| Anubis7 |
Re: ¿Con qué vais a maridar esta noche el Finca Moncloa 2009?
Hoy de lujo porque el vino yo sabia que lo merecia. Y ademas hoy he tenido tiempo. Jamon iberico de entrante y luego... |
- | 16/12/13 21:09 |
| frederic |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Es persistente en el postgusto con varias caudalias de duración, y deja un sabor muy bueno de hierbas de sotobosque... |
- | 16/12/13 21:09 |
| Rafaedgere |
Re: Fase olfativa Finca Moncloa 2009
Notas de humo, tabaco. |
- | 16/12/13 21:09 |
| Dani-Bcn |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada muy agradable, con cierta acidez, con cuerpo (llena la boca), astringencia muy equilibrada. Retronasal que... |
- | 16/12/13 21:09 |
| Mara Funes |
Las flores le dan
un carácter y una personalidad muy clara |
- | 16/12/13 21:09 |
| Nacho_G.F. |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Goloso en boca, muy buen equilibrio dulce |
- | 16/12/13 21:09 |
| Agropaja |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Denso, amable con notas frescas en contrapunto, denso, algo cálido, tanino domado. |
- | 16/12/13 21:08 |
| Valgañon |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
En boca es potente de inicio, complejo, goloso-dulzón que deja paso a una ligera astringencia. Fruta y madera bien... |
- | 16/12/13 21:08 |
| graciano |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Para un vino andaluz, de zona cálida y con esa maduración de las uvas es un gran pH. Me gustaría ver a los Ribera con... |
- | 16/12/13 21:08 |
| Javier Mompo |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Dulce y a la vez salado. |
- | 16/12/13 21:08 |
| Hugof |
Re: ¿Con qué vais a maridar este noche el Finca Moncloa 2009?
Ya es casualidad, yo lo voy a maridar con la primera sugerencia de José Manuel Pinedo: pavo. En mi caso asado con... |
- | 16/12/13 21:08 |
| Jmmayo |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Entrada agradable con cierta acidez, las sensaciones de fruta son contundentes, entrelazando los recuerdos de... |
- | 16/12/13 21:08 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Comparto con otros compañeros los toques salinos y minerales de este vino, un vino de terruño que me gusta mucho, la... |
- | 16/12/13 21:08 |
| G-M. |
Re: Agitando estilo "Cervera"
Parece que quieren salir recuerdos lácteos, especias varias, alguna traza de frutas del bosque... |
- | 16/12/13 21:08 |
| Obiwan Ferran |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Encuentro que hay un gran equilibrio entre todas sus partes (acidez, golosidad, tanino), es amplio, llena la boca y... |
- | 16/12/13 21:08 |
| Santi Albert |
Re: ¿Con qué vais a maridar esta noche el Finca Moncloa 2009?
Pues que quieres que te diga, yo este lo veo perfecto para un pescadito azul bien salpimentado :D |
- | 16/12/13 21:08 |
| Greg |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Notas lácteas junto a la fruta roja y las especias. Goloso y sabroso. |
- | 16/12/13 21:07 |
| gtradacete |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Un primer sabor de uva pasificada. Gran permanencia. Taninos dulces muy controlados. No resulta cálido a pesar de los... |
- | 16/12/13 21:07 |
| Javier Mompo |
Re: Fase gustativa de Finca Moncloa 2009
Vino suave. Sin aristas. Taninos muy pulidos. |
- | 16/12/13 21:07 |
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.