| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Opasanau |
Re: Vinos de El Molar (Madrid)
En El Molar solo se embotella el vino que probaste de Cabernet Sauvignon de Isidoro Sebastian que tiene la bodega en... |
- | 25/02/16 10:07 |
| Daviddr |
Vinos de El Molar (Madrid)
Además de las tres subzonas oficialmente reconocidas, en Madrid también se hace vino en la zona norte de la... |
1 | 07/02/15 11:12 |
| alberto coronado |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
El viernes volví a catar el Casa Castillo 2010, hacía tiempo que no regresaba a este gran vino que a mi siempre me... |
- | 25/02/13 13:36 |
| Jonatan |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
Si, Roberto aprendió de José María. Gran maestro!! |
- | 22/06/11 16:43 |
| Ddnt |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
Jose Maria es el responsable y mago de los vinos de casa Castillo desde el año 95.Roberto (El canario)estuvo un... |
- | 22/06/11 16:16 |
| Jonatan |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
Gran bodega! El hermano mayor de la Bodega Suertes del Marqués de Tenerife, la cual aplica una filosofía de trabajo y... |
- | 22/06/11 11:35 |
| Juanjosantos |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
Hola Javier, Claro que estaría rico pillín :P Si el 98 está vivo, el 2000 y en mágnum, estaría 11 años después... |
- | 22/06/11 03:16 |
| Jzm2000 |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
Hola Juanjo, el 23E, probemos el Pie Franco 2000 en formato Mágnum, y estaba muy rico, y vivo todavía... A... |
- | 21/06/11 21:51 |
| Juanjosantos |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
Gracias Solomon por la información :) |
- | 21/06/11 21:08 |
| pepecano |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
Recuerdo cuando se decia que la variedad monastrell no era para hacer vinos de guarda, pues hay esta ese 98 todavia... |
- | 21/06/11 20:46 |
| Solomon |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
Un canario, tinerfeño para más señas, fue el anterior enólogo de esta magnífica bodega. Se trata de Roberto Santana,... |
- | 21/06/11 19:56 |
| Juanjosantos |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
jejejeje :) Un abrazo Arancha!!! |
- | 21/06/11 19:14 |
| Juanjosantos |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
Coincido plenamente con tus apreciaciones Eugenio. Algunos de estos Casa Castillo que citas he tenido la... |
- | 21/06/11 19:11 |
| Txiviri |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
Jose María no te va a perdonar que le hayas llamado marido de la enóloga ¡¡jajajajaja!!! un abrazo Juanjito!!!... |
- | 21/06/11 18:27 |
| EuSaenz |
Re: Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
Estuve con dos de los catadores del Mundovino la semana pasada y ya me comentaron. Ese Pie Franco 2006 es tremendo,... |
1 | 21/06/11 18:21 |
| Juanjosantos |
Casa Castillo, el grande de Jumilla (de elmundovino)
Hola, Interesante la crónica de elmundovino sobre la historia de Casa Castillo (Jumilla) y una serie de verticales... |
- | 21/06/11 18:10 |
| Víctor Bcn |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
También me alegro de comprobar que vuetro grupo sigue en plena forma y con actividades muy interesantes... Saludos. |
- | 21/03/09 03:16 |
| Sky-Walker |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
Creo que van a hacer maridajes dirigidos por un sumiller muchos vuernes a partir de ahora por 30 € pax. Yo no he... |
- | 21/03/09 02:50 |
| AlbertoB_Med |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
Hola Pepe: A mí personalmente el Cerón 2006 me parece muy equilibrado. Tienes la nota de cata que dejé en verema.... |
- | 20/03/09 23:48 |
| AlbertoB_Med |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
Hola Sky-Walker: Nos dijo José María que el miércoles estaría presentando sus vinos en Alicante, en San Juan.¿Esa... |
- | 20/03/09 23:45 |
| AlbertoB_Med |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
Hombreeee... me alegro de saludarte!!! Comparto tu opinión, amigo. José María es un crack en esto del vino! |
- | 20/03/09 23:43 |
| pepecano |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
Que tal el Ceron 2006 ,los demas vinos de esta bodega son conocidos pero este no lo he probado ,por lo que he visto... |
- | 19/03/09 20:25 |
| Sky-Walker |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
Fenomenal experiencia Alberto. Enhorabuena por el grupo que habéis formado y por tus exposiciones. Ayer tuve la... |
- | 19/03/09 18:28 |
| Víctor Bcn |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
Hola Alberto, me alegro disfrutarais de las explicaciones de José Maria. La evolución de su Pié Franco añada tras... |
- | 19/03/09 15:28 |
| AlbertoB_Med |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
Es que está localizada (la bodega) en un lugar privilegiado, en las estribaciones de la Sierra que tiene al lado. Y... |
- | 19/03/09 15:18 |
| AlbertoB_Med |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
¿Qué tal? Los vinos de la bodega son impresionantes. La elaboración es muy cuidada. Bueno, lo que cuelgue en el blog... |
- | 19/03/09 15:14 |
| Raul_cc |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
El Agosto pasado tuve la oportunidad de recorrer la finca con Jose Maria, (ni te cuento como apretaba el sol), la... |
- | 19/03/09 14:08 |
| _Guillermo_ |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
Vaya tela, Alberto, si aún nos queda por leer la crónica completa en tu blog, yo me quedo con la sinopsis que tan... |
- | 19/03/09 13:28 |
| AlbertoB_Med |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
Gracias. el 20 de abril, tómate nota, tenemos una presentación de BODEGAS VALDEMAR. A ver si te pasas. Os eché de... |
- | 19/03/09 12:42 |
| polen |
Re: Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
Hola Alberto!! Me alegro mucho que disfrutarais tanto en esa magnifica bodega como es Casa Castillo,me perdi una... |
- | 19/03/09 11:32 |
| AlbertoB_Med |
Visita del Grupo de Cata Mediterráneo a Bodegas Casa Castillo (Jumilla)
Los compañeros del Grupo de cata Mediterráneo gozamos de un sábado placentero, en nuestra visita a una de las... |
- | 18/03/09 23:24 |
| AntoDavila |
Re: Valtosca 2002
Gracias a ti amigo Rafael. Yo creo que si puede ser la sustancia que tu indicas. Un saludo. |
- | 09/12/04 09:37 |
| ManuelAguinaga |
Re: Valtosca 2002
A mi me pasó algo curioso con este vino. La primera botella que probé, allá por marzo-abril 2004 me gustó mucho, lo... |
- | 07/12/04 00:17 |
| Rafa_Bernabe |
Re: Valtosca 2002
La sustancia podría ser metil-isobomeol. |
- | 06/12/04 22:13 |
| Rafa_Bernabe |
Re: Valtosca 2002
Debe ser un aroma secundario,de fermentación,estos dependen de la riqueza de azúcar,cuanto mayor,más intenso.Con... |
- | 06/12/04 22:04 |
| AntoDavila |
Re: Valtosca 2002
Es como una mezcla de alcanfor con penicilína. Saludos. |
- | 06/12/04 21:51 |
| Rafa_Bernabe |
Re: Valtosca 2002
Podria ser como de canfor,alcanfor? |
- | 06/12/04 21:46 |
| AntoDavila |
Re: Valtosca 2002
No se si la expresión ;trabajo de laboratorio; es correcta. Quiero decir que observo notas ;quimicas;, como de... |
- | 06/12/04 21:25 |
| Rafa_Bernabe |
Valtosca 2002 (para Anto Davila)
He leido tu nota de cata y no entiendo lo del ;trabajo en laboratorio;,nos lo puedes aclarar.Gracias. ... |
- | 06/12/04 20:49 |
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