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Foro y opiniones de Coctelería

TemaRespuestasUltimo mensaje
Formacion en cocteleria
Usuario comentador LEIRE ALVAREZ
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Series de coctelería
Usuario comentador CRISTIAN GÓMEZ
2
Re: Series de coctelería
Por:
COSTABRAVA XX

Si mezclo el suero de una clarificación con proteína en polvo y la deshidrato ganara dureza? - Coctelería
Usuario comentador JAVII
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El pisco ¿solo o en cóctel?
Usuario comentador ALVARO GISBERT
Páginas: 1 2 3
18
Re: El pisco ¿solo o en cóctel?
Por:
IVAN1234AAAA

Sustituir Chartreuse? - Coctelería
Usuario comentador INANNA
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Burbon infusionado con mantequilla - Coctelería
Usuario comentador THEKID
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¿Que los motivo a aprender a hacer este arte de los cocteles? - Coctelería
Usuario comentador SAIIRON
1
Re: ¿Que los motivo a aprender a hacer este arte de los cocteles? - Coctelería
Por:
JAVIERPOZO

¡Que me pueden aconsejar! ¿es mejor aprender coctelería¬ por curso pago on line o por videos de you tobe?
Usuario comentador NUBIA SANCHEZ
1
Re: ¡Que me pueden aconsejar! ¿es mejor aprender coctelería¬ por curso pago on line o por videos de you tobe?
Por:
JAVIERPOZO

Sex on the beach, ¿zumo de melocotón? - Coctelería
Usuario comentador KIRIOS
1
Re: Sex on the beach, ¿zumo de melocotón? - Coctelería
Por:
JESTEVEZ

Bebidas con Tequila o Vodka - Coctelería
Usuario comentador MAXDRINKS
1
Re: Bebidas con Tequila o Vodka - Coctelería
Por:
LUCASBARMANAGER

Cócteles....
Usuario comentador ANTONIOYLOLA
Páginas: 1 2 3
21
Re: Cócteles....
Por:
LISAFC

Brandy y Coñac - Coctelería
Usuario comentador SEBAKS
2
Re: Brandy y Coñac - Coctelería
Por:
JESTEVEZ

Garnishes q se puedan prender fuego los q e visto son como la mitad de una nuez - Coctelería
Usuario comentador DANTEM
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Opinión y ayuda , sobre elaborar un trago, para un encuentro , Amateur de Bartender - Coctelería
Usuario comentador MATIAS66
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Ayuda para preparar shot entre cena - Coctelería
Usuario comentador LEANDRO.FOLGADO
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Lemon drop martini - Coctelería
Usuario comentador LUISBARRETO15
1
Re: Lemon drop martini - Coctelería
Por:
BEBIDASCONVODKA

Los cocteles del futuro - Coctelería
Usuario comentador MARIJOSEFDEZ
9
Re: Los cocteles del futuro - Coctelería
Por:
SPEAKBAREASY

Ayuda estoy en un curso de cocteleria y me toco hacer un trago en una copa flauta
Usuario comentador MIGUELGARCIA
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Cursos de coctelería que merezcan la pena
Usuario comentador MARINA FRANCISCO
8
Re: Cursos de coctelería que merezcan la pena
Por:
MAGGO

Vino con ¿té? 😳
Usuario comentador JAVIGAR
3
Re: Vino con ¿té? 😳
Por:
VICENTE LLOPIS

Lugares dónde tomar buenos cócteles en Madrid
Usuario comentador LAUZEPP
2
Re: Lugares dónde tomar buenos cócteles en Madrid
Por:
__SANTIAGO__

¿Coctelería con vino?
Usuario comentador TEMPRANILLA JONES
3
Re: ¿Coctelería con vino?
Por:
GRACIANO

Adriana Chía, Mejor Bartender de España 2016
Usuario comentador ELISABET LUCENA
5
Re: Adriana Chía, Mejor Bartender de España 2016
Por:
ELISABET LUCENA

El mejor cóctel de la Comunidad Valenciana lleva moscatel
Usuario comentador JAIRO PASCUAL
2
Re: El mejor cóctel de la Comunidad Valenciana lleva moscatel
Por:
DESTILOVER

Mi Margarita
Usuario comentador TYMONCOCINA
5
Re: Mi Margarita
Por:
LAPERSONALITÉ

Coctelería y Gastronomía Córdoba 02-03 Marzo
Usuario comentador LAPERSONALITÉ
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Noche de Tragos...
Usuario comentador JOHA2015
3
Re: Noche de Tragos...
Por:
MARIA MARCOS

¿Qué os parece la Ruta del Cóctel 0,0 en Requena?
Usuario comentador ELISABET LUCENA
5
Re: ¿Qué os parece la Ruta del Cóctel 0,0 en Requena?
Por:
ELISABET LUCENA

Botánicos para aromatizar bebidas, no solo para Gin Tonic
Usuario comentador CARLAANGR
3
Re: Botánicos para aromatizar bebidas, no solo para Gin Tonic
Por:
ALVINO

El bar con más ginebras del mundo está en Palencia, 475 referencias.
Usuario comentador J-CARLOS
5
Y el Record Guinness al bar que más ginebras comercialmente disponibles tiene es...
Por:
SANTI ALBERT

¿Cuales son los cócteles con ron mas populares y faciles de hacer?
Usuario comentador ALVARO GISBERT
4
Re: ¿Cuales son los cócteles con ron mas populares y faciles de hacer?
Por:
K.DIMITROVA

¿Quien hace el mejor cóctel de España?
Usuario comentador ALVINO
1
Re: ¿Quien hace el mejor cóctel de España?
Por:
K.DIMITROVA

¿Conocéis las copas monodosis?
Usuario comentador VICTOR GIL
Páginas: 1 2
9
Re: ¿Conocéis las copas monodosis?
Por:
K.DIMITROVA

Llega a España el cóctel congelado
Usuario comentador SANTI ALBERT
Páginas: 1 2
12
Re: Llega a España el cóctel congelado
Por:
K.DIMITROVA

¿Qué cócteles os gustan más?
Usuario comentador MARTA CALABUIG
Páginas: 1 2
13
Re: ¿Qué cócteles os gustan más?
Por:
MARPER

Dónde tomar el mejor Spritz
Usuario comentador THIAGUIN
5
Re: Dónde tomar el mejor Spritz
Por:
EMECM

AutorMensajeMe gustasFecha
Alvino Re: Mojito de Brandy en lugar de con ron, curioso ante todo
Un mojito que me llamo mucho la atención a mi y que me sorprendi´gratamente ya que al principio tenia mis dudas...
- 10/03/14 10:29
Anubis7 Re: El pisco ¿solo o en cóctel?
ok. quiza sale mas liquido si se hace en una licuadora o batidora. Yo no tengo coctelera pero ya me apañare.. Gracias
- 04/03/14 13:26
Alvaro Gisbert Re: El pisco ¿solo o en cóctel?
Por cierto, se tiene que preparar asi: poner los ingredientes en una coctelera, añadir gran cantidad de hielo y...
- 04/03/14 13:25
Anubis7 Re: El pisco ¿solo o en cóctel?
Lo probare pero tengo entendido que sin el jarabe de goma la consistencia es mas liquida.. Muchas gracias por la...
- 04/03/14 13:21
Alvaro Gisbert Re: El pisco ¿solo o en cóctel?
Hola Anubis, te paso una receta para el Pisco Sour alternativa en la que no se utiliza jarabe de goma. Emplea claras...
1 04/03/14 13:18
Anubis7 Re: El pisco ¿solo o en cóctel?
Me gusta el pisco sour y me gustaria saber prepararlo. Cuando estuve en Peru pedi la receta y me dijeron que llevaba...
- 04/03/14 12:59
Santi Albert Re: El pisco ¿solo o en cóctel?
Tengo que reconocer que no soy nada aficionado a los destilados en chupito o solos con hielo... solo me entran las...
- 04/03/14 12:42
Alvino ¿Quien hace el mejor cóctel de España?
Quería conocer cual es la coctelería que prepara, para vosotros, el mejor cóctel de España, cual es ese cóctel y si...
- 04/03/14 12:35
Alvaro Gisbert El pisco ¿solo o en cóctel?
El pisco es un licor de uva cuyo consumo está en auge. ¿Como os gusta más tomar este licor?  En chupito como...
- 03/03/14 09:12
Alvaro Gisbert Re: Mojito de Brandy en lugar de con ron, curioso ante todo
Pues si te gustan los mojitos te recomiendo que lo pruebes, es algo diferente, menos dulce y mas seco que un mojito...
- 26/02/14 08:45
Pedrozeta Re: Mojito de Brandy en lugar de con ron, curioso ante todo
Hola a todos. Yo no soy un amante del brandy pero si un apasionado de los mojitos e intento hacer o probar de todos...
- 25/02/14 21:20
Santi Albert Re: Mojito de Brandy en lugar de con ron, curioso ante todo
Yo también estuve por ahí y personalmente me gustó más. No soy de los que beben cócteles dulzones, me suelen...
- 25/02/14 09:56
Alvaro Gisbert Mojito de Brandy en lugar de con ron, curioso ante todo
El sábado asistí a la masterclass de destilados de Torres en la experiencia Verema, y me llamo mucho la atención una...
- 24/02/14 09:31
Gemma Fuster Re: ¿Qué licores vais a beber en la última noche del año?
Te voy a decir mejor los licores que bebí en Noche Buena, que son bastante más buenos: tras la cena, nos servimos...
- 07/01/14 10:37
Santi Albert Re: Nosotros nos quedamos en los gin-tonics
Dani, ¿te acabó de gustar esa Gold 999.9? Yo la probé en el Gin Show Valencia y no sé... demasiada regaliz, y...
- 07/01/14 10:13
Santi Albert Re: ¿Qué licores vais a beber en la última noche del año?
Yo no tengo foto pero vamos, la Nochevieja la pasé en Polonia, y cómo no, no faltó el vodka en unos buenos White...
1 07/01/14 10:12
Dani C. Nosotros nos quedamos en los gin-tonics
Eso sí, con una buena selección de ginebras...
1 02/01/14 17:17
Victor Gil Re: ¿Qué licores vais a beber en la última noche del año?
Aquí están nuestros Sex on the beach de nochevieja! cóctel Sex on the beach
1 02/01/14 12:15
Juanchirli Re: ¿Qué licores vais a beber en la última noche del año?
Normalmente en casa siempre hay 3 botellas de licor fijas. Hierbas, Crema de orujo y una tercera que suele variar...
1 31/12/13 11:17
Victor Gil ¿Qué licores vais a beber en la última noche del año?
Viendo el hilo de los vinos para Nochevieja, como yo soy más aficionado a los licores se me ha ocurrido...
- 31/12/13 09:15
Lacim Re: ¿Conocéis las copas monodosis?
Creo que sería una posible amenaza para las discotecas y negocios locales como pubs ya que pueden ver disminuidas sus...
2 04/12/13 21:39
Gemma Fuster Re: ¿Conocéis las copas monodosis?
Yo no lo veo muy claro....jajaja
- 04/12/13 12:20
Isa Ruiz Re: ¿Conocéis las copas monodosis?
Pobres...cada vez estamos más sistematizados. Habrá algún día que las máquinas nos dominarán. jaja Menos máquinas y...
1 02/12/13 19:17
Risi Re: ¿Conocéis las copas monodosis?
se acabó el trabajo del camarero en los tugurios de mala muerte. Unas maquinitas expendedoras en los garitos y pista...
1 02/12/13 16:50
Santi Albert Re: ¿Conocéis las copas monodosis?
No está mal, esto sería un poco como la clásica petaca de nuestros abuelos. En bares de copas, evitaría muchas...
1 02/12/13 16:31
Gemma Fuster Re: ¿Conocéis las copas monodosis?
A mí si que me parecen una buena idea...pero si no quieres llevarte toda la botella...para eso ya están las petacas no?
1 29/11/13 13:38
Victor Gil Re: ¿Conocéis las copas monodosis?
Estoy muy de acuerdo contigo :), yo creo que entre los jóvenes se puede popularizar su consumo, sin embargo creo que...
- 29/11/13 13:32
Isa Ruiz Re: ¿Conocéis las copas monodosis?
Yo creo que el público donde tendría más éxito estas bebidas monodosis sería entre los más jóvenes puesto que comprar...
1 29/11/13 13:01
Victor Gil ¿Conocéis las copas monodosis?
Parece que ha nacido una nueva moda la de las copas monodosis: Recientemente he leído varios artículos que hablaban...
- 29/11/13 10:23
Espeluznao Re: ¿Qué cócteles os gustan más?
Me gustan los mojitos y también el negroni, pero realmente prefiero un whisky con hielo antes que un cóctel.
- 14/10/13 16:42
Gemma Fuster Re: ¿Qué cócteles os gustan más?
Siento unirme tan tarde a este hilo, pero he encontrado este cocktail en internet y quería compartirlo con vosotros....
- 02/10/13 10:11
Dani C. Yo lo había probado con vermut rojo y ginebra
Pero no con sherry. Para mí el Martínez es una especie de dry martini pero con Martini rosso. Esta variante...
- 23/07/13 10:27
Arrutzi_Najera Re: Cóctel Martínez
Sin duda a mi es difícil no verme con uno de ellos en un fin de semana. En Valencia hay varios ejemplos buenísimos,...
- 23/07/13 08:58
PedroCarroquino Re: Cóctel Martínez
Un combinado de verano muy agradable...
- 22/07/13 20:26
Arrutzi_Najera Re: Cóctel Martínez
La cuesta, supongo.
- 22/07/13 17:01
PedroCarroquino Cóctel Martínez
La deliciosa nota de vainilla, un toque de regaliz palo con almendras para completar el sabor de un martinirossi con...
1 19/07/13 15:23
Abreunvinito Re: ¿Qué cócteles os gustan más?
Lo he probado. Evidentemente el sabor de la cerveza se apodera (y más una guinnes) pero es que es lo que gusta a...
- 28/06/13 12:45
Marta Calabuig Re: ¿Qué cócteles os gustan más?
Vaya, gracias por esta curiosa combinación que crearon en honor a la muerte del príncipe! ¿Lo has probado alguna...
- 28/06/13 11:06
Abreunvinito Re: ¿Qué cócteles os gustan más?
El Black Velvet: mitad cerveza negra (Guinesse) y servir encima la otra mitad de champagne: Cuando murió el...
- 27/06/13 11:09
Dani C. Re: ¿Qué cócteles os gustan más?
El americano, como aperitivo, me encanta. Campari, vermut y soda. El destornillador, vodka y zumo de naranja,...
- 26/06/13 17:45
Obiwan Ferran Re: ¿Qué cócteles os gustan más?
No soy un experto en cokteles pero el negroni (ginebra, campari y martini rosso) me encanta. Saludos, Ferran
- 26/06/13 16:32
Ana Bosch Re: ¿Qué cócteles os gustan más?
No soy muy de cockteles, pero a veces voy a un bar con mis amigos que tiene una amplia variedad de licores y...
- 26/06/13 12:45
Marta Calabuig ¿Qué cócteles os gustan más?
Ahora que llega el calor y el buen tiempo, apetece salir a tomarse algún cóctel fresquito de vez en cuando en buena...
- 26/06/13 12:36
Luis Vv Re: Llega a España el cóctel congelado
Bueno..pues ya los he probado. Son 'flash' de sabores, con alcohol inapreciable...y para sorbetes no están mal del...
- 03/06/13 19:38
Ana Bosch Re: Llega a España el cóctel congelado
Yo prefiero un cóctel hecho en el momento, por el sabor y por la gracia de la preparación, pero se puede probar el...
- 03/06/13 13:58
Santi Albert Re: Llega a España el cóctel congelado
Son esas cosas que vienen de EE.UU. en su gran mayoria, que allí triunfan porque se amarran a todo, y en España, no...
- 02/06/13 17:25
Restaurante Munagorr Re: Llega a España el cóctel congelado
Guau! sorprendente cuanto menos ;) Muchas gracias por la información! Como profesionales del sector hostelero...
1 31/05/13 11:37
Mtejido2000 Re: Llega a España el cóctel congelado
pues le intuyo el exito que al Bacardí Breezer, que tuvo su boom mediático en terrazas y bares durante la friolera de...
- 30/05/13 16:46
Fer B. Re: Llega a España el cóctel congelado
Que no me verás con uno de esos en la mano a no ser que me lo recomiendes tú tras haberlo probado ;-) Un saludo...
- 27/05/13 18:35
Luis Vv Re: Llega a España el cóctel congelado
Facilones y ligeros. Tienen sin duda un mercado, aunque más marginal de lo que diageo desearía. Le veo potencial...
- 26/05/13 20:23
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