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Foro y opiniones de Libros de vino

TemaRespuestasUltimo mensaje
Libro sobre las levaduras
Usuario comentador RANIA
Páginas: 1 2
10
Por cierto!!!!
Por:
ANONIMO

Libros de Gastronomía
Usuario comentador BORLÁN
Páginas: 1 2
8
Re: Libros sobre vino
Por:
JUAN SUCH

Libros.
Usuario comentador BORLÁN
4
Gracias a Todos (v)
Por:
BORLÁN

Presentación Libro Vinos Valencianos
Usuario comentador ANONIMO
6
Re: Presentación Libro Vinos Valencianos
Por:
ANONIMO

"Buenos" Libros
Usuario comentador VICTOR FRANCO
7
Re: diarreas mentales para Borlan
Por:
JUANFERRER

Libro para notas de cata
Usuario comentador ANONIMO
3
Re: Libro para notas de cata
Por:
BORLÁN

AutorMensajeMe gustasFecha
Garranxa Re: Vino, sexo y literatura
Alguien estaba escribiendo (Un escritor)algo sobre sexo y vino, más bien pretendía simbolizarel amor humano en las...
- 13/01/12 15:07
Chandler Re: Vino, sexo y literatura
en USA el publico es muy asiduo a escritores como James Pinckney Miller y relatos my cercanos a television y...
- 13/01/12 13:53
Jose Contreras Re: Vino, sexo y literatura
Lo que sí está claro es que el sexo y el vino en la práctica están muy ligados en la historia desde que se produce...
- 13/01/12 13:28
Chandler Re: Vino, sexo y literatura
leerlo a ese señor ni idea pero vivir el sexo y fanatizarme con el erotismo siempre con el vino hasta donde uno puede...
- 13/01/12 12:56
Jose Contreras Vino, sexo y literatura
He leído esta mañana en la edición en papel del periódico El Levante-EMV la reseña de un libro de un autor...
- 13/01/12 12:12
Manto Negro Re: Libros sobre Borgoña
Yo he leído el mismo que Mario Viaje al Corazón de la Borgoña Vinícola, de Diego Núñez, y es fantástico pero si es...
- 11/01/12 09:23
Pacog Re: Libros sobre Borgoña
Gracias por la recomendación. Lo acabo de encargar a ver qué tal.
- 10/01/12 23:36
Aardvark Re: Libros sobre Borgoña
Buenas! Recientemente en elmundovino hicieron su resumen anual de libros. Y de él, puedes ir llendo hacia atras en...
- 10/01/12 23:26
IGLegorburu Re: Libros sobre Borgoña
En ingés y francés hay mucho pero en castellano son siempre interesantes los artículos de Luis Gutiérrez en...
- 09/01/12 20:17
juanjus Re: Libros sobre Borgoña
Existe la versión de la guia de vino de Wine Advocate, aunque no es la última edición de la guía Robert Parker, en...
- 09/01/12 19:53
Joseangel Re: Libros sobre Borgoña
Viaje al corazón de la Borgoña Vinícola: me apunto el título, pues tengo en mente acercarme este año por esa zona y...
- 09/01/12 19:25
Dani C. Igual te interesa algo de aquí
Pero me temo que poco en...
- 09/01/12 18:33
Dani C. Aunque no lo leas
http://www.verema.com/blog/victor_franco/784900-grandes-pagos-borgonones-vistos-cielo Una maravilla de libro, está...
- 09/01/12 18:31
Chandler Re: Libros sobre Borgoña
si puedes conseguir los que cito Matt Kramer sense of Burgundy Jacky Rigaux terroir y vigneron Clive Coates sobre...
- 09/01/12 15:31
EuSaenz Re: Libros sobre Borgoña
Los libros de Diego Núñez que cita Fran creo que están muy bien, no los he leído pero he oído hablar muy bien de...
- 09/01/12 14:35
Messi Re: Libros sobre Borgoña
Me temo que entonces me tendre que conformar con un atlas del vino que tengo porque se algo de ingles pero en esos...
- 09/01/12 14:24
Mario Cavaradossi Re: Libros sobre Borgoña
Hola, Podría recomendarte Viaje al Corazón de la Borgoña Vinícola, de Diego Núñez. Lo he leído estas navidades y...
1 09/01/12 12:23
EuSaenz Re: Libros sobre Borgoña
Me temo que en español…muy poco por no decir nada. La mejor forma de aprender sobre Borgoña (te lo digo porque es la...
- 09/01/12 09:02
Messi Libros sobre Borgoña
Alguien me puede dar titulos de libros completos y bastante profundos sobre Borgoña en español?
- 08/01/12 20:10
José Gabaldón Re: Libros sobre labores en viticultura.
Si quieres uno muy completito pues ya te lo han ofrecido Tratado de Viticultura General, pero si vas por el tema de...
- 12/11/11 17:55
Jose_J Re: Libros sobre labores en viticultura.
Hola. un libro muy completo es el Tratado de Viticultura General de Luis Hidalgo. Es de Ediciones...
- 12/11/11 13:29
Cente Medina Re: Libros sobre labores en viticultura.
Consulta los viejos de tu pueblo. Ellos tienen acumulado años de experiencia de errores y aciertos. La táctica que...
- 10/11/11 15:38
Messi Libros sobre labores en viticultura.
Hola! Alguien me puede decir si hay algun libro sobre cuando es mejor podar ciertas viñas o sobre cuando es mejor...
- 09/11/11 20:05
Cesariuf Re: Novelas con temática sobre vinos
Hola no es mi fuerte la lectura pero bueno poco a poco vamos intentandolo.Mi chica si es una gran aficionada y ayer...
- 01/10/11 10:24
16brot02 Re: Novelas con temática sobre vinos
Ayer la empecé y me está gustando mucho. Digamos que las 50 primeras páginas invitan a leer mas....
- 30/09/11 20:18
G-M. Re: Novelas con temática sobre vinos
La recomiendas?
- 29/09/11 22:03
16brot02 Novelas con temática sobre vinos
Una recién salida del horno. El silencio de las viñas de Gisela Pou. Va sobre el mundo del...
- 27/09/11 10:24
jacomur Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Buenas tardes Pepe. Cuanto me alegro de que estés nuevamente entre nosotro. Un fuerte abrazo desde Comillas.
- 23/07/11 21:53
Laercio Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Muchas gracias a todos por vuestras sugerencias, me han sido de gran ayuda. Y, como para aprender de vino no hay...
- 21/07/11 00:42
Sumillerjerez Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Bajo mi punto de vista, te recomiendo tres que a mi me ha servido muchisimo: - Tratado de Enologia, son dos tomos...
- 20/07/11 22:58
Almaecura Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Muchísimas gracias a ti por compartir la pasión por la gastronomía con todos. Un auténtico placer.
- 19/07/11 18:11
Cente Medina Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Ofrezco disculpas por el gazapo.
- 19/07/11 00:10
Un Catalán Muy Fino Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
¿De cuánto el diámetro?
- 18/07/11 23:54
Cente Medina Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Cuando estaba en el cole, me quedaba dormido sobre los libros y mi madre me gritaba, nada de lo que esta en esos...
- 18/07/11 21:48
Messi Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Yo te recomiendo los siguientes: -Atlas del vino de Hugh Johnson -Los mejores viñedos y bodegas del mundo de Robert...
- 18/07/11 19:17
Cantinero Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Yo te voy a dar un Vinos del Mundo. autor juan muñoz ( para mi es buenisimo ) Oz klein. Nose si se escribe asi...
- 18/07/11 16:35
Alternativa Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Pues a mi me pasó lo contrario. Fue el primer libro que me compré ( lo encontré en una feria del libro de ocasión) y...
- 18/07/11 16:27
Jfha1210 Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Yo siempre tengo a mano, como libros de consulta, dos que ya han mencionado bastantes veces, El vino de André Dominé...
- 18/07/11 16:23
Manto Negro Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
- Manual de Viticultura de Alain Reynier - Tratado de Enología Tomos I y II de José Hidalgo Togores Creo que...
- 18/07/11 14:11
Pepeiglesias Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Gracias Almaecura. Está mal que yo lo diga, pero tu consejo es casi perfecto, y digo casi porque yo pondría también...
- 18/07/11 13:10
Mkike Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
A mí siempre me ha parecido excelente el Uvas y vinos, la clave para disfrutar del vino, de Oz Clarke, que en España...
- 18/07/11 12:12
PedroCarroquino Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Eso es verdad. Qué crack! Para mi el Shelves out, filling the cellar de Liebherr a tope!
- 18/07/11 12:06
EuSaenz Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Para mí el mejor libro para aprender de vinos es el sacacorchos y juntarte con gente que lo utilice regularmente. Es...
- 18/07/11 11:34
Un Catalán Muy Fino Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
A mi personalmente me hubiese gustado tenerlo cuando empecé en este mundo. Es un libro que por su formato me invita a...
- 18/07/11 10:52
Capitaine Tomate Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
5 es un número que limita. Imprescindible es una palabra muy fuerte. No obstante, puedo hablar de dos libros que me...
- 18/07/11 08:16
All I Oli Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Saludos. Al igual que te contestó JoanF. Reconozco que comenzar con un Mogador ( no sé si llegar a tocar la fibra o...
1 18/07/11 03:26
G-M. Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Un curso de iniciación a la cata presencial te abrirá nuevos horizontes. Bienvenido a este mundillo!
- 18/07/11 01:15
Alternativa Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Eso es la biblia. Empezar por algo mas sencillito, no? La cultura del vino de Oriol Segarra, por ejemplo.....
- 18/07/11 01:08
jose-manuel Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
Hola Laercio, bienvenido y bienaventurado a este apasionante mundo. Te recomiendo que leas libros de iniciación a la...
- 17/07/11 23:36
Almaecura Re: ¿Los 5 libros imprescindibles sobre el vino?
te han dicho muchas de las biblias. Un par más: - Los vinos, de Larousse (la edición española), que como...
- 17/07/11 23:31

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