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Foro y opiniones de Queso

TemaRespuestasUltimo mensaje
Bodegas que también elaboren quesos
Usuario comentador RALFILAUREN
Páginas: 1 2
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Re: Bodegas que también elaboren quesos
Por:
CURITA

Alertan de la presencia de una toxina en un queso de Cabrales
Usuario comentador J-CARLOS
-
Por qué algunos quesos huelen a pies sudados y los pies sudados huelen a queso
Usuario comentador J-CARLOS
2
Re: Por qué algunos quesos huelen a pies sudados y los pies sudados huelen a queso
Por:
AROMARESERVA

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Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
Usuario comentador J-CARLOS
8
Re: Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
Por:
CURITA

El queso azul de Valdeón (León), premiado oficialmente "Mejor queso de España"
Usuario comentador J-CARLOS
8
Re: El queso azul de Valdeón (León), premiado oficialmente "Mejor queso de España"
Por:
ABREUNVINITO

Las esporas del camembert se propagan por aire? - Queso
Usuario comentador SOULMEAL
1
Re: Las esporas del camembert se propagan por aire? - Queso
Por:
THIERRY

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Los 5 mejores quesos españoles.
Usuario comentador G-M.
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Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Por:
CHEESETIAN

Foro sobre Queso Azul
Usuario comentador FRAN RÍZQUEZ
2
Re: Foro sobre Queso Azul
Por:
THIERRY

Los mejores quesos del mundo.
Usuario comentador G-M.
Páginas: 1 2 ... 129 130 131 132
1,04K
Re: Sirana Giglora quesos de la isla de Pag, Croacia
Por:
MIGUEL PEREZ CASTA

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Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
7
Re: Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival
Por:
JOSEP_GALLEGO

Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Usuario comentador ALBERTO BRAVO
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Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Por:
DOCTORTJK

Que queso es mejor para pizza??
Usuario comentador STROKES
Páginas: 1 2
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Re: Que queso es mejor para pizza??
Por:
DOCTORTJK

El consumo de vino y queso puede prevenir el deterioro cognitivo
Usuario comentador J-CARLOS
2
Re: El consumo de vino y queso puede prevenir el deterioro cognitivo
Por:
RALFILAUREN

¿Cuál es el mejor queso que habeis catado?
Usuario comentador EL_POLLITO
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47
El mejor queso que he probado es el de Fuerteventura, Islas Canarias
Por:
GUACHINCHE

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Corteza de plástico - Queso
Usuario comentador CAYETANOHQ
2
Re: Corteza de plástico - Queso
Por:
EL SOMELIER TF

Queso y vino
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
Páginas: 1 2 3
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Re: Queso y vino
Por:
SWINSWORD

Tres quesos españoles son elegidos entre los 16 mejores del mundo en los World Cheese Awards
Usuario comentador J-CARLOS
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16
Re: Tres quesos españoles son elegidos entre los 16 mejores del mundo en los World Cheese Awards
Por:
QSERA

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¿Algún horno de calidad en Chamberí?
Usuario comentador GEMMA PEYRO
13
Re: ¿Algún horno de calidad en Chamberí?
Por:
VERO 05

Consumo Quesos por edades
Usuario comentador SERGIO TORRES
-
Vino para una cena con quesos.
Usuario comentador WINEANDLOVE
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51
Re: Vino para una cena con quesos.
Por:
WINEANDLOVE

Una de quesos, por favor
Usuario comentador GEMMA PEYRO
3
Re: Una de quesos, por favor
Por:
J-CARLOS

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Queso Idiazábal: ¿merece la pena?
Usuario comentador MUNDANO
Páginas: 1 2 3 4 5
37
Re: Queso Idiazábal: ¿merece la pena?
Por:
GALRUVALCABA

Llega el queso Manchego elaborado con leche de vaca y en México
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
18
Re: Llega el queso Manchego elaborado con leche de vaca y en México
Por:
KROLIX

Queso manchego
Usuario comentador OLAF
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Queso manchego
Por:
LETRONCIO

Alerta alimentaria oficial (AECOSAN), queso contaminado por listeria monocytogenes y enterotoxina estafilocócica
Usuario comentador J-CARLOS
-
¿Cómo conservar el queso?
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
45
Re: Interesante quesera
Por:
J-CARLOS

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Maridaje fondue de queso
Usuario comentador COYOTE
7
Re: Maridaje fondue de queso
Por:
XAVIH

El Queso más rico de vaca
Usuario comentador MARILOLAGO
12
Re: El Queso más rico de vaca
Por:
SWINSWORD

¿Le pasa algo al queso?
Usuario comentador DAXTERTAS
11
Re: ¿Le pasa algo al queso?
Por:
SWINSWORD

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¿Cuáles quesos madurados puedo realizar con queso de Búfala?
Usuario comentador GRANPIAZ
3
Re: ¿Cuáles quesos madurados puedo realizar con queso de Búfala?
Por:
OBIWAN FERRAN

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Transformación del queso al vacío
Usuario comentador OSCAR4435
Páginas: 1 2
8
Re: Transformación del queso al vacío
Por:
OSCAR4435

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Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
17
Re: Hallan una sustancia que alarga la vida y protege el corazón en el queso curado
Por:
ABREUNVINITO

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Los nuevos ganadores del World Cheese Awards
Usuario comentador LAUZEPP
9
Re: Los nuevos ganadores del World Cheese Awards
Por:
ESPELUZNAO

Quesos Veratos (Losar de la Vera)
Usuario comentador ANTODAVILA
Páginas: 1 2
15
Re: Quesos Veratos (Losar de la Vera)
Por:
GOMEZ

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Las carne y la leche también incluirán su origen en las etiquetas
Usuario comentador DANI C.
Páginas: 1 2
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Re: Sí y no
Por:
JOSE

Torta del Casar. ¿Alguien me recomienda marcas?
Usuario comentador WINER
13
Re: Torta del Casar. ¿Alguien me recomienda marcas?
Por:
ANTODAVILA

AutorMensajeMe gustasFecha
Garnachico Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella solicitada, esperemos que haya suerte, ya que hay ganas de participar en la virtual.
- 16/11/17 12:16
Swinsword Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Soy un perro trufero de las virtuales, jajajajajaja
- 16/11/17 09:03
Juanjosantos Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
¡Botella solicitada este pasado mediodía! A ver si hay suerte y nos toca una más ;-) Saludos
1 15/11/17 23:36
Miryam777 Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Solicitada!!! A ver si hay suerte.... saludos
1 15/11/17 22:09
jacomur Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella solicitada. Espero ser agraciado. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
1 15/11/17 21:59
Juancarlos74 Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella solicitada. Vamos a ver si hay suerte. Saludos a todos
- 15/11/17 21:26
pepecano Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
No te pierdes una !!! A ver si hay suerte.
1 15/11/17 20:41
Barni700 Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Si hay suerte ahí estaremos compartiendo este Ribera! Saludos!
- 15/11/17 19:17
Jorditec Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella solicitada! Buen mes de noviembre de catas virtuales y con muy buen final de mes con este vino! Mucha suerte...
- 15/11/17 16:28
Coyote Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
¡Solicitada! A ver si hay suerte...
- 15/11/17 16:04
Javier Azcona Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
- 15/11/17 15:16
Javier Azcona Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella solicitada. Un saludo
- 15/11/17 15:12
Gomez Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Ya otra virtual, menuda buena carrerilla. Un saludo.
- 15/11/17 14:45
Anubis7 Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Solicitada. Vino novedoso que habra quw probar. A ver si hay suerte !!
- 15/11/17 14:44
graciano Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella solicitada!. Vaya racha de virtuales.
- 15/11/17 14:19
Miguelx Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
¡Botella solicitada! Un saludo
- 15/11/17 14:08
Expatriator69 Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella solicitada también. A ver si esta vez hay suerte. Salud-os!!
- 15/11/17 14:04
PepeGarcia Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella solicitada! A ver si podemos compartir esta virtual. Un saludo
- 15/11/17 13:57
peyeli Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella solicitada.
- 15/11/17 13:57
Swinsword Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Solicitada!!! A ver si hay suerte!!!!
- 15/11/17 13:54
Dani-Bcn Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella solicitada también, a ver si hay suerte y podemos descubrir este Tempranillo!
- 15/11/17 13:50
garnatxo Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella solicitada. Qué mes más intenso. Un Ribera para coronarlo. A ver si hay suerte
- 15/11/17 13:41
Jacobocastello Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella solicita, a ver si en esta cata virtual tengo suerte, que en las últimas catas no la he tenido. Si la suerte...
- 15/11/17 13:35
Mcarmen Gonzalez Cata Virtual Pepe Yllera 2015
                                                                                                               Pepe...
1 15/11/17 12:53
Swinsword Re: ¿Le pasa algo al queso?
Jajajajaja!!! Asín semos!!!! Dándoels refuerzos xD   Un abrazote!!!!
- 13/10/17 09:22
jose Re: ¿Le pasa algo al queso?
... convirtiendo la microbiota en macrobiota. Y así to'l día. Saludos, Jose
1 11/10/17 20:11
Swinsword Re: ¿Le pasa algo al queso?
Yo también le he pegado algún bocadodespistaoporquememuerodejambre a ese dulce algodón xD   Un abrazo!
- 11/10/17 18:38
Daxtertas Re: ¿Le pasa algo al queso?
Muchas gracias a todos los que habeis respondido, andaba algo asustado pero el queso ya está temblando ajjaja
- 08/10/17 16:47
Tantra84 Re: ¿Le pasa algo al queso?
¿Fuente de esas informaciones? Los estudios realizados en los lácteos americanos no pueden aplicarse a nuestro país,...
2 06/10/17 11:15
Vvidlan Re: ¿Le pasa algo al queso?
Yo creo que ese micelio blanco de que nos habla Daxtertas no tiene nada que ver con pus. Saludos Vicente Vida
- 06/10/17 10:49
Maxicook Re: ¿Le pasa algo al queso?
La respuesta fácil es que se trata de humedad.  Recientemente he leido informaciones que afirman que debido a las...
- 05/10/17 21:57
jose Re: ¿Le pasa algo al queso?
No le pasa ná. No pasa ná, incluso, ni aunque te comas ese algodón blanco ;-) Saludos, Jose
1 05/10/17 21:29
Vvidlan Re: ¿Le pasa algo al queso?
Opino lo mismo, se trata tan sólo de algo estético. Se quita y a comer.
- 05/10/17 12:13
J-Carlos Re: ¿Le pasa algo al queso?
Moho Penicillium, lo raspas un poco con el cuchillo y ya está.
- 05/10/17 10:45
Gomez Re: ¿Le pasa algo al queso?
Le pasa a menudo a ciertos quesos. Al final el queso es un alimento que evoluciona y cierto es que algunas veces te...
- 04/10/17 16:30
Daxtertas ¿Le pasa algo al queso?
Disculpen que esta pregunta pueda resultar vulgar o que no se trate de nada... pero soy inexperto en quesos. El...
1 02/10/17 23:34
Obiwan Ferran Re: ¿Cuáles quesos madurados puedo realizar con queso de Búfala?
Por cierto, me lié con el queso de búfala, sorry, el que tú comentas es el de Formatges Muntanyola, no el de Montbrú....
- 06/09/17 15:44
Obiwan Ferran Re: ¿Cuáles quesos madurados puedo realizar con queso de Búfala?
Conozco el Muntanyola, de la quesería Montbrú, aquí cerquita de casa, y está muy bueno. De hecho conozco unos cuantos...
- 05/09/17 22:34
jose Re: ¿Cuáles quesos madurados puedo realizar con queso de Búfala?
Hola Granpiaz, cada leche tiene unas características determinadas que la hacen más idonea para unas preparaciones u...
- 05/09/17 21:07
Granpiaz ¿Cuáles quesos madurados puedo realizar con queso de Búfala?
Hola, me estoy disfrutando mucho la información del foro.  Actualmente, tengo una finca de búfalas, se procesan...
- 04/09/17 17:19
Swinsword Re: Braojos y Granadilla.
Si te digo que se me hace la boca agua y el culo Pesicola..... queda todo dicho xD
1 04/07/17 18:44
Gomez Braojos y Granadilla.
Ya que el personal no parece que le guste el queso pues hay van dos aportaciones mas. BRAOJOS Queso tierno...
2 04/07/17 18:42
Gomez Re: Queijo de Azeitão
Muchas gracias. La verdad es que bien interesante los quesos de los vecinos. Los de la Serra estan muy bien. Alguna...
1 29/05/17 00:15
AntoDavila Re: Queijo de Azeitão
Me refiero a los de la Sierra de la Estrelha, tienen varios quesos, el de oveja madurao y el de oveja madurado...
- 28/05/17 19:23
AntoDavila Re: Re.azeitao
Te envio una noticia interesante sobre alguno de los quesos portugueses. Vale la pena adentrarse en estre...
- 28/05/17 19:05
Gomez Re: Queijo de Azeitão
Con ese te refieres a la Torta da Serra?. Porqué esta muy bueno rivalizando fuertemente con las tortas de tu...
- 28/05/17 16:04
AntoDavila Re: Queijo de Azeitão
Ya salió por fin. Excelente algunos quesos portugueses del Alentejo y sobre todo extraordinario el Serra de la...
- 28/05/17 14:33
Swinsword Re: Los 5 mejores quesos españoles.
No he tenido el placer de conocerlo ni a él ni su obra. Pero espero que si ha realizado una labor tan grande como la...
1 09/05/17 18:44
Gomez Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Ayer falleció un maestro quesero de pura cepa, Ramón Lizeaga. Ramón revolucionó en los ultimos años el panorama del...
- 07/05/17 00:10
Risi Re: Los mejores quesos del mundo.
No te creas, que la comida no es para nada mala. Todo lo contrario, suele ser muy buena, por la razon de que el coste...
- 23/04/17 12:10
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