| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Curita |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Hacienda zorita, como punto extra, tiene un queso mezcla de leche de oveja y de burra que esta bien bueno. |
4 | 06/02/26 23:43 |
| Ralfilauren |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Muchas gracias por las recomendaciones @Mazuelo y @Josep_Gallego |
- | 06/02/26 11:41 |
| Josep_Gallego |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Pues se me ocurre Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán, hacen bien ambas cosas, están en Roa (Ribera del duero), te... |
2 | 06/02/26 11:37 |
| Mazuelo |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Dehesa los llanos. El queso muy bueno, el vino no lo he probado. En EL corte inglés se puede conseguir... saludos |
4 | 06/02/26 08:45 |
| Ralfilauren |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
¡Tienen buena pinta! Muchas gracias por la recomendación. |
- | 05/02/26 22:35 |
| Carlosvin |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Si, ajajaja he mezclado nombres, no he probado los quesos, me pillaba de camino en un viaje y pensaba pasarme,... |
1 | 05/02/26 22:33 |
| Ralfilauren |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
¿Pago Guijoso? |
- | 05/02/26 22:31 |
| Carlosvin |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Pago quejigoso |
2 | 05/02/26 22:11 |
| Ralfilauren |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Muchas gracias @pepecano |
2 | 05/02/26 21:43 |
| Ralfilauren |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Interesante, muchas gracias por compartir. |
2 | 05/02/26 21:43 |
| Ralfilauren |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Muchas gracias por las aportaciones. |
2 | 05/02/26 21:42 |
| pepecano |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Raíz de Guzmán en Ribera del Duero elabora queso de gran calidad. |
3 | 05/02/26 19:18 |
| Letroncio |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Por aportar algo, y aunque no sea del tema, la Abadía de Chimay en Bélgica, aparte de sus afamadas cervezas Trappist... |
4 | 05/02/26 16:51 |
| Miryam777 |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Y muy buenos, doy fe. |
3 | 05/02/26 16:28 |
| Javierpozo |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Buen tema, apuntaré datos de bodegas que hacen queso, a ver si los pruebo. Un saludo |
2 | 05/02/26 15:47 |
| Albtotxo |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Rebuscando un poco más, encuentro también que Raíz de Guzmán también produce queso |
4 | 05/02/26 15:33 |
| Albtotxo |
Re: Bodegas que también elaboren quesos
Buenas tardes, Me vienen a la cabeza Dehesa La Granja y Hacienda Zorita Saludos |
3 | 05/02/26 15:06 |
| Ralfilauren |
Bodegas que también elaboren quesos
¡Buenas forer@s! Pensando en ideas para próximas catas se me ha ocurrido unir mis dos grandes debilidades, queso y... |
8 | 05/02/26 14:30 |
| J-Carlos |
Alertan de la presencia de una toxina en un queso de Cabrales
14 nov 2025 La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado este viernes... |
- | 15/11/25 21:19 |
| Aromareserva |
Re: Por qué algunos quesos huelen a pies sudados y los pies sudados huelen a queso
Las bacterias que producen los malos olores de los pies sudados son de la misma familia que las que se utilizan... |
- | 09/09/25 21:03 |
| Aromareserva |
Re: Por qué algunos quesos huelen a pies sudados y los pies sudados huelen a queso
La verdad es que el tema del olor en los quesos siempre genera debate. Yo creo que, más allá del olor, lo importante... |
1 | 06/09/25 11:17 |
| J-Carlos |
Por qué algunos quesos huelen a pies sudados y los pies sudados huelen a queso
El mejor queso del Mundo 2021. Olavidia. Huele a pies sudados. Cuando un queso huele mucho, algunos dicen... |
3 | 28/08/25 11:04 |
| Curita |
Re: Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
Muy buen queso de corteza lavada. La corteza es de las más salinas (o la más) de su estilo, lo cual ayuuda a su fama... |
- | 14/03/25 00:59 |
| Abreunvinito |
Re: Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
Lo más duro en olor en quesos que yo he probado es: Crotte du diable. Comprado en la famosa tienda de quesos de... |
1 | 12/03/25 19:45 |
| jlleo |
Re: Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
No lo he probado, pero me encantaría. Me encantan los quesos y cuanto más fuertes mejor. No se si será tan apestosa... |
- | 12/03/25 17:46 |
| J-Carlos |
Re: Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
Lo buscaré en alguna de mis eventuales escapadas a Francia. |
2 | 12/03/25 13:56 |
| J-Carlos |
Re: Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
Siempre recordaré un pont-l'évêque afinado varias horas en el maletero de un coche. |
2 | 12/03/25 13:54 |
| Javierpozo |
Re: Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
Uno de mis quesos favoritos! Saludos |
3 | 12/03/25 08:50 |
| Josep_Gallego |
Re: Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
Un queso excelente, sabroso y menos apestoso de lo que parece inicialmente... |
3 | 11/03/25 11:58 |
| Thierry |
Re: Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
« Achète qui voudra le Camembert trop doux, Le Roquefort massif à l'arôme sauvage, Le Brie et le Gruyère... |
5 | 10/03/25 23:13 |
| J-Carlos |
Époisses, el queso francés tan apestoso que una leyenda afirma que está prohibido en el transporte público
Algunos quesos son más que un alimento: se reservan para momentos únicos, en mesas bien preparadas y con... |
4 | 10/03/25 22:01 |
| Abreunvinito |
Re: El queso azul de Valdeón (León), premiado oficialmente "Mejor queso de España"
El titular correcto sería Mejor queso azul porque como el mejor queso de España ibduce a equivocarse. Saludos |
- | 25/11/23 17:15 |
| Escapando |
Re: El queso azul de Valdeón (León), premiado oficialmente "Mejor queso de España"
El queso Azul de Valdeón ha seguido cosechando premios desde que se inició este hilo (y también los había ganado... |
- | 19/10/23 12:06 |
| Thierry |
Re: Las esporas del camembert se propagan por aire? - Queso
Hombre, si son esporas... Penicillium Camembertii es un moho, un hongo que produce esporas en condiciones... |
- | 07/09/23 21:59 |
| Soulmeal |
Las esporas del camembert se propagan por aire? - Queso
Hola! Estoy curando quesos y en la misma habitación de un 30 mq he puesto otra nevera para hacer camembert. Pues... |
- | 10/08/23 17:17 |
| Cheesetian |
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Veo que esto es de hace tiempo pero dejo aquí mis 5 favoritos: 1. Gamoneu 2. Oro de Prases 3. Roncal (Larra) 4. Torta... |
- | 20/03/23 19:13 |
| Thierry |
Re: Foro sobre Queso Azul
No sé si toda la leche proviene de las ovejas que hay en los Causses (altiplanos) alrededor del pueblo, porque hay... |
1 | 25/11/22 17:06 |
| Javierpozo |
Re: Foro sobre Queso Azul
El queso Roquefort fue la primera denominación de origen en el mundo, como curiosidad gastronómica, según fuentes el... |
- | 25/11/22 13:08 |
| Fran Rízquez |
Foro sobre Queso Azul
Buenos días a todos y a todas, Soy Fran y estoy haciendo un trabajo para mi Máster sobre el queso azul. SI estás... |
1 | 16/11/22 10:39 |
| Miguel Perez Casta |
Re: Sirana Giglora quesos de la isla de Pag, Croacia
Tuve la gran suerte de hacer un viaje por toda la Costa Adriática y estuve en la Isla y en la Fábrica .. hay uno que... |
- | 23/01/22 21:40 |
| Josep_Gallego |
Re: Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival
Pues eso es lo importante... a ver si puedo probarlo pronto |
- | 20/11/21 08:47 |
| pepecano |
Re: Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival
Lo he probado y no se si es el mejor del mundo, pero que esta muy bueno seguro, muy cremoso |
2 | 19/11/21 21:57 |
| Abreunvinito |
Re: Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival
Desde luego si el jurado es asturiano, seguro que ha elegido buenos quesos. Saludos |
1 | 16/11/21 21:42 |
| Ralfilauren |
Re: Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival
¡Pintaza! con ganas de probarlo. A modo de curiosidad un queso mallorquín se ha hecho con una medalla de bronce. ... |
3 | 07/11/21 09:00 |
| Josep_Gallego |
Re: Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival
Pues mira que bien, a ver si podemos probarlo algún día! |
2 | 04/11/21 12:14 |
| Joaquin1965 |
Re: Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival
Pues se ha quedado en casa el... |
3 | 04/11/21 09:03 |
| Cirerer |
Re: Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival
Es de esos concursos que siempre he escuchado pero nunca me he interesado especialmente. Seguro que con ese nombre el... |
3 | 03/11/21 22:09 |
| Josep_Gallego |
Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival
Hoy se inaugura este interesante evento en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Oviedo. Tras la inauguración... |
3 | 03/11/21 09:00 |
| doctortjk |
Re: Las quesadillas llevan queso o no?? - recetas de cocina
Las quesadillas llevan queso, punto final. Larga discusión con los habitantes de la CDMX |
2 | 24/09/21 21:48 |
| doctortjk |
Re: Que queso es mejor para pizza??
A mi me tienen chiflado unas pizzas hechas con queso de cabra y tomates secados al sol. Les agrego un buen AOVE y... |
- | 24/09/21 21:17 |
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