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Polémico tapón de silicona en el vino
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¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
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¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
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A vueltas con la silicona: tapones para vino
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| Llevataps |
Re: Polémico tapón de silicona
Gracias por tanta Info, a todos. Voy a leer todos los enlaces. Tao, el tapón de rosca, también tiene cabida aquí. De... |
- | 05/04/14 13:30 |
| Llevataps |
Re: Polémico tapón de silicona
Eres un veterano. Yo soy bastante más joven. Si es verdad, que sur de Francia producía mucho granel, que se... |
- | 05/04/14 13:21 |
| Tao Platón |
Re: Polémico tapón de silicona
Como bien te dice otro forero el paso de oxígeno en los sintéticos es una realidad. Nomacorc creo que tiene una gama... |
1 | 05/04/14 13:18 |
| Llevataps |
Re: Polémico tapón de silicona
Muchas gracias. Excelente explicación. |
1 | 05/04/14 13:09 |
| Hugof |
Re: Polémico tapón de silicona
Más que microperforado, se trata de tapones fabricados mediante un proceso de coextrusión lo que les dota de... |
1 | 05/04/14 09:40 |
| jacomur |
Re: Polémico tapón de silicona
Esa zona tiene buena R/C/P. Hace 45 años cuando empecé a ir por Francia era lo que pedíamos. Los Burdeos y Borgoñas... |
- | 05/04/14 02:04 |
| Jeronimo |
Re: Polémico tapón de silicona
Un vino francés de cinco euros no creo yo que sea de gama muy alta. Efectivamente estos vinos económicos franceses... |
1 | 04/04/14 23:34 |
| Llevataps |
Re: Polémico tapón de silicona
Para que veas que no te miento, te mando... |
- | 04/04/14 23:18 |
| Llevataps |
Re: Polémico tapón de silicona
Si quieres llamarlo así. Mira, por ejemplo, me lo encontré en un Cotes du Rohn, que tenia medalla de oro, en la... |
- | 04/04/14 22:42 |
| jacomur |
Re: Polémico tapón de silicona
Será en los vinos de medio pelo. |
1 | 04/04/14 22:36 |
| Llevataps |
Re: Polémico tapón de silicona
Ya, lo caro si. A partir de 10 eur, yo no he encontrado ninguno. Pero se ven ya en vinos bastante buenos, mucho más... |
- | 04/04/14 22:12 |
| jacomur |
Re: Polémico tapón de silicona
Los Burdeos de calidad y precio van todos con corcho, en los de niveles bajos, que de todo hay en la viña del señor,... |
1 | 04/04/14 21:42 |
| Llevataps |
Re: Polémico tapón de silicona
Con vinos de burdeos, cada vez me encuentro más tapones de silicona. Ya no me asusto como antes. ¿No será un tema... |
- | 04/04/14 21:25 |
| Llevataps |
Re: Polémico tapón de silicona
Microperforado de los tapones de silicona? |
- | 04/04/14 21:23 |
| jacomur |
Re: Polémico tapón de silicona
Para vinos jóvenes ya sean tintos, rosados o blancos e incluso al roble, no pondría ningún inconveniente en taparlos... |
- | 04/04/14 20:55 |
| Hugof |
Re: Polémico tapón de silicona
Actualmente hay tapones sintéticos que permiten una transmisión de oxígeno similar al corcho natural, por tanto eso... |
- | 04/04/14 19:59 |
| Llevataps |
Polémico tapón de silicona en el vino
Se va extendiendo el uso del tapón de silicona en el mundo, frente al tradicional tapón obtenido de la corteza del... |
1 | 03/04/14 00:24 |
| Tao Platón |
Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
Sí, pero si te vas a esos precios de uva y tapón es porque vas a hacer un vino de más valor añadido. No compras uva... |
1 | 03/09/13 09:40 |
| Santi Albert |
Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
Que en total sumaría un coste de botella de unos 5 euros (incluyendo etiquetado y cápsula), por lo que la botella... |
- | 03/09/13 09:12 |
| Tao Platón |
Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
Pues si son para vinos premium, por ejemplo en Ribera te irías a 1,65-1,90€ el kilo de uva (rendimiento 65-70%),... |
- | 02/09/13 18:19 |
| Santi Albert |
Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
Son dólares americanos, la web es americana. El tema de los precios de la tonelada de uva también me han parecido... |
- | 02/09/13 18:15 |
| Santi Albert |
Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
Realmente, el número en verde es la media, pero es la media de los dos números pequeños en negro del intervalo,... |
- | 02/09/13 18:12 |
| Santi Albert |
Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
Exacto, hay muchas variables no incluidas que para muchos vinos sería muy aplicable. El tema de la inmovilización del... |
- | 02/09/13 18:10 |
| Tao Platón |
Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
¿Pero está en dólares americanos? Un poco altos los precios. No hace falta saber el rendimiento de uva para ver que... |
1 | 02/09/13 18:06 |
| Edy Felson |
Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
Buff! Es muy difícil generalizar o sacar medias, ya que cambian muchos suministros en cada vino. Sin profundizar... |
- | 02/09/13 17:19 |
| Anpg |
Re: ¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
Demasiado resumido pero da una idea. También da el precio de la barrica nueva y un precio aproximado del coste por... |
- | 02/09/13 17:07 |
| Santi Albert |
¿Qué precio tiene cada parte de una botella de vino?
Siempre me he preguntado, del precio total de un vino, cuanto cuesta qué parte de la botella. Indagando un poco he... |
- | 02/09/13 16:29 |
| R Peñate |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
Un amigo importador de vinos extranjeros nos dio a beber unos vinos de Sudafrica con la uva syraz Me parecieron muy... |
- | 29/05/13 20:39 |
| R Peñate |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
La silicona se pudre? |
- | 29/05/13 20:10 |
| Ruwines |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
A mi el tapón de rosca me gusta bastante, en Nueva Zelanda he tenido la oportunidad de ver y probar diferentes vinos ... |
- | 29/05/13 18:09 |
| R Peñate |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
Yo creo que hay un termino medio.No puede ser tan malo si hay investigando este campo de las alternativas al... |
- | 29/05/13 17:50 |
| AntoDavila |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
Te envio algo de lo que se ha comentado en verema, que ha sido... |
- | 29/05/13 13:53 |
| Poliavin |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
¿Tapones de corcho, coextrusionado,de vidrio,de rosca de alumnio, sinteticos....?En los 90 más del 92% de los... |
- | 27/05/13 20:13 |
| Ruwines |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
El problema del corcho que ninguna empresa de corchos asegura que estos estén libres de TCA. Los de silicona abaratan... |
- | 27/05/13 00:51 |
| Tesas Pamies |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
Hay dudas que la silicona resista y sufra una degradación en 20 años segun trabajos que hay al respecto. El corcho... |
- | 25/05/13 13:53 |
| R Peñate |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
Me parece poco.Tambien no habia tinas de acero ni los cubos de ormigón, ni muchos otros adelantos que hacen que el... |
- | 23/05/13 15:53 |
| Kintiman |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
Mas de cien años guardando los mejores vinos, te parece poco ;-) |
- | 23/05/13 12:53 |
| Otrabotella |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
Ignoro si esto es un debate de corcho o rosca o material alternativo pero en paises centro europeos y nórdicos la... |
- | 23/05/13 12:43 |
| PedroCarroquino |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
Burdeos, Alsacia, Borgoña, Rheingau, Mosela, Tokaj, Austria, Italia, Australia y USA utilizan mucha rosca. No pueden... |
- | 23/05/13 12:03 |
| Flequi |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
Si hay una cátedra fundamental, que siempre digo yo, el nuevo mundo y sus zonas vitícolas no tienen alcornoques,... |
- | 22/05/13 20:26 |
| doctortjk |
Re: ¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
Sin duda los grandes vinos de guarda y de alta calidad seguiran usando el corcho como medio para tapar sus botellas.... |
- | 22/05/13 20:04 |
| R Peñate |
¿Es mejor el corcho que la silicona y otros para el vino?
¿Alguna cátedra ha establecido que el corcho es mejor que la silicona y otros para el vino? Hay algo al respecto... |
- | 21/05/13 20:14 |
| Portela |
Re: A vueltas con la silicona: tapones para vino
Seguro que alguo lo conoce... pero ya en el 2004 se le dió un premio a esta empresa alemana por esto ... |
- | 18/01/11 23:41 |
| Edy Felson |
Re: A vueltas con la silicona: tapones para vino
De nada. Pienso como tú, que es cuestión de tiempo, pero será mucho tiempo el que pase hasta que se acabe... |
- | 17/01/11 11:36 |
| Riaul |
Re: A vueltas con la silicona: tapones para vino
Muy interesante...gracias por el enlace Al final, con el tiempo, este sistema u otro que inventen, pero yo creo que... |
- | 16/01/11 23:32 |
| Otilio Haro |
Re: A vueltas con la silicona: tapones para vino
Los hay y con buenos ejemplos, aunque de crianzas cortas. Les Alcusses, Abadal, Canforrales... Son asépticos y puedes... |
- | 16/01/11 18:53 |
| Regular |
Re: A vueltas con la silicona: tapones para vino
He quedado gratamente sorprendido con vuestras opiniones y aportaciones. A Cente Medina quiero decirle que yo... |
- | 15/01/11 22:12 |
| oscar4435 |
Re: A vueltas con la silicona: tapones para vino
Saludos,me dedico a la venta de vinos en mi zona,y te digo que si,que ya hay bodegueros que utilizan el corcho de... |
- | 15/01/11 10:29 |
| Edy Felson |
Re: A vueltas con la silicona: tapones para vino
¿Conoces este tapón? http://www.ardeaseal.com/produit.php Es un nuevo cierre sintético con un esqueleto que le... |
- | 14/01/11 11:09 |
| Cente Medina |
Re: A vueltas con la silicona: tapones para vino
Soy tradicional, sin rayar en lo carca. Me gusta lo natural, es probable que se vean lo mismo que todas, que sea... |
- | 14/01/11 00:30 |
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