| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Beodo |
Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Olfativa 2014: intensidad media-baja, hay que trabajarlo en la copa, notas claras de frutos rojos y recuerdos de... |
- | 09/06/16 22:12 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Jajajaja :D Tengo reservas de vino para disfrutar y sobrellevar la tórrida noche y... sí, mañana toca todavía... |
1 | 09/06/16 22:12 |
| Baja Montaña |
Agradecimientos y Despedida
Muchas gracias a todos por la participación, he aprendido mucho con vuestros comentarios. También agradecer a Verema... |
1 | 09/06/16 22:09 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Probablemente.... 2014 está genialmente maduro pero quizás hace 4-5 meses estaba mejor... 2015 está muy joven aún y... |
1 | 09/06/16 22:08 |
| Greg |
Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Lo primero que llama la atención en nariz es que no es una nariz explosiva, algo que aparece en muchos rosados... |
- | 09/06/16 22:08 |
| Beodo |
Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Ambos presentan finura, fresas frutos rojos en ambos, más marcados en 2014, 2015 se presenta más floral. |
- | 09/06/16 22:06 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Así es, el 2015 se esta haciendo, dentro de un año, quedamos ;-))) |
1 | 09/06/16 22:05 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Nos apuntamos ;-))) |
- | 09/06/16 22:04 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Por cierto, disfruta de esta tórrida noche :D Y cuidado que mañana aún toca trabajar! |
1 | 09/06/16 22:02 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Llegó la hora de despedirse, cenar y descansar, pero antes agradecer a Bodega Montaña el habernos ofrecido estos dos... |
1 | 09/06/16 22:01 |
| Beodo |
Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Ambos limpios y brillantes, glicéricos, lágrima fina similar... me gustas los tonos cobrizos que presentan ambos... |
- | 09/06/16 22:01 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Hecho :D |
- | 09/06/16 21:58 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Ambos unos vinos muy bien hechos y ese 2014 me parece que está tremendo ahora mismo. |
1 | 09/06/16 21:58 |
| Elialcoi |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Hay que reconocer que los dos están muy buenos juntos y por separado. Sorprendido por estos dos vinazos, cada vez me... |
- | 09/06/16 21:58 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Dale duro entonces :D |
- | 09/06/16 21:57 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Diles que yo me apunto también :D:D:D:D:D: |
1 | 09/06/16 21:57 |
| Greg |
Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Me gustan estos tonos a la provenzal en los rosados... |
- | 09/06/16 21:56 |
| Beodo |
Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Botella muy de rosados, etiqueta discreta enfocada para atraer a jóvenes, el corcho… pues bien. |
- | 09/06/16 21:56 |
| Otilio Haro |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Me apunto! Muy curioso este 2015 ahora. Mi felicitación por ambos. De momento me inclino por el 2014. Un saludo y... |
- | 09/06/16 21:56 |
| Greg |
Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
2014: Rosa asalmonado, también muy claro. |
- | 09/06/16 21:55 |
| Greg |
Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
2015: Rosa palo, casi transparente, muy vivo y con sensación de juventud. |
- | 09/06/16 21:55 |
| Cginer |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Excelente cata demostrando las diferencias De 2 añadas en las que como comentaba al principio por qué tienen el mismo... |
1 | 09/06/16 21:53 |
| Greg |
Re: Fase visual de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Llego tardísimo y encima cata doble!!! Uff Al tajo! Buenas noches a todos los que todavía estéis por aquí! |
- | 09/06/16 21:52 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Pues ha sido la 2015, de aquí a mañana no le daría tiempo a oxidar mucho jjjj |
- | 09/06/16 21:51 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Yo me apunto a lo que haga falta!!! jejeje :) |
1 | 09/06/16 21:50 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Al 14 sin duda :D El 15 tiene margen para oxidarse :D |
- | 09/06/16 21:49 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Un besote enorme Javi y a disfrutar de la familia, que es lo más importante :D Y que sigan ofreciéndonos estos... |
1 | 09/06/16 21:48 |
| Lovecft |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Lo he echado a suertes a ver a cual le doy matarile hoy jjj |
- | 09/06/16 21:48 |
| Baja Montaña |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Vamos a tener que esperar a hacer una cata micro-vertical con tres añadas y ver qué pasa. Si os apuntáis, claro. |
3 | 09/06/16 21:48 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Es que este 2014 ahora mismo está tremendo y aún tiene margen de maniobra, porque mantiene una acidez muy... |
1 | 09/06/16 21:46 |
| Cginer |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Por último en boca y como no podía ser de otra forma persisten las diferencias para mi gusto el 2014 está más acabo,... |
- | 09/06/16 21:46 |
| Javier Azcona |
Re: Gran virtual
Muy buena jugada la cata minivertical y doble. Creo que debe hacerse más. A mi, me interesa a veces poner un maridaje... |
- | 09/06/16 21:46 |
| Juanjosantos |
Re: Gran virtual
El rosado fresquito, sobre todo ahora con estos rigores estivales ya, va de cine, Mara... Además, ha quedado... |
- | 09/06/16 21:45 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Un abrazo y saludos para tod@s a Verema y a la Bodega, a la Bodega y a Verema ahora vamos a maridarlos con una... |
- | 09/06/16 21:45 |
| luisete |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Me gusta más el 2014, más complejo y completo, más fruta, acidez más evolucionada. El 2015 resulta más plano, le... |
1 | 09/06/16 21:45 |
| Jorditec |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Muchas gracias a Fernando Chivite, a su bodega Baja Montaña Viñedos y Bodegas y a verema, por esta cata tan... |
1 | 09/06/16 21:44 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
De acuerdo contigo, el 2014 muestra todo, el 2015 esta por ver... |
1 | 09/06/16 21:44 |
| Swinsword |
Re: Gran virtual
Un besote enorme y dale un besico muy muy grande también al señor de las sombras :D |
- | 09/06/16 21:42 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Gran virtual
Animaria a la bodega a que nos muestre su situación y lugar dentro de Nafarroa=Navarra sin duda es singular, sin... |
- | 09/06/16 21:42 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
2014 es un vino hecho Selecta, en visual, nariz y boca. Es lo que es ya y se sabe de qué va... 2015 es un chaval... |
- | 09/06/16 21:42 |
| Selecta |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
De acuerdo contigo, la botella educa, centra, doma, equilibra...en una palabra, el tiempo en botella es necesario... |
1 | 09/06/16 21:41 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Ahora golfo no te líes la manta a la cabeza y te finiquites las dos botellas :D |
- | 09/06/16 21:41 |
| Baja Montaña |
Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Yo soy más benévolo con el 2015, creo que tiene que evolucionar y lo hará bien (espero...) |
1 | 09/06/16 21:41 |
| Swinsword |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Mi conclusión es que el 2014 es un vinazo rosado hecho y derecho y que el 2015 tiene algo... pero ese algo lo tiene... |
1 | 09/06/16 21:40 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Buenas noches amigo Ferrán!! Como ves, la añada, el paso del tiempo y el momento de consumo son determinantes en un... |
1 | 09/06/16 21:40 |
| Javier Azcona |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
es que ninguno está en su mejor momento. |
1 | 09/06/16 21:39 |
| Mara Funes |
Gran virtual
Muchas gracias por vuestra participación. Creo que ha quedado demostrado que el vino rosado cuando está bien... |
3 | 09/06/16 21:39 |
| Elialcoi |
Re: Fase olfativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
El 2014 más aromático, fruta madura, melocotón El 2015 más fresco, picante, se nota más juventud |
- | 09/06/16 21:38 |
| Javier Azcona |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Os dejo en breve...cena....familia...niñas. Saludos a todos. Lo he pasado muy bien. Un cordial saludo a BAJA... |
1 | 09/06/16 21:38 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015
Están ambas copas ya a unos 10-11ºC, perfectas para catar y sacar algo de los vinos. Boca 2014: entrada suave,... |
2 | 09/06/16 21:38 |
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