viernes 08 de febrero de 2013 - 11:46 jueves 31 de marzo de 2016 - 13:24

No a las aceiteras rellenables, en el canal de la restauración.

60 respuestas

Janny
en respuesta a QuiqueSuch 20/02/13 08:47

Re: No a las aceiteras rellenables, en el canal de la restauración.

Lo que hemos comentado ya desde hace meses, parece que la norma europea no va a tardar en llegar para prohibir la consabida aceitera llena de un "aceite" que no se sabe que "es".
Por fin se pone en valor algo nuestro.
http://verchini.com/vi-da

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#12

QuiqueSuch 15/05/13 19:27

Re: No a las aceiteras rellenables, en el canal de la restauración.

Aprobado en la comisión de expertos de la UE, faltan algunos pasos todavía, pero la norma ya parece se aplicará definitivamente el próximo año.

http://www.europapress.es/andalucia/sevilla-00357/noticia-ue-confirma-fin-aceiteras-rellenables-hosteleria-controles-mas-estrictos-contra-fraude-20130514210114.html

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#13

Craticuli
en respuesta a QuiqueSuch 15/05/13 23:59

Re: No a las aceiteras rellenables, en el canal de la restauración.

Ver mensaje de QuiqueSuch

Es lógico que con la importancia que tiene el sector, y lo que se denosta este producto se apliquen medidas de este tipo. ¿Por qué darle al aceite un tratamiento distinto al del vino?, no tiene sentido. Personalmente estoy deseando que llegue la referida fecha, a ver que pasa y como se aplica, y sobre todo si se controla el tema o no, porque normalmente en este país cuando o hay control no hay cumplimiento.
Saludos.

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#14

QuiqueSuch
en respuesta a Craticuli 16/05/13 11:12

Re: No a las aceiteras rellenables, en el canal de la restauración.

Ver mensaje de Craticuli

Control no creo que haya demasiado, solo cuando se inspeccione un establecimiento por cualquier circunstancia, entonces será cuando se repase junto con todo lo demás si cumple normativas. Tampoco la restauración tiene que oponerse, hay servicios hasta en monodosis tipo individual (como las de crema de leche de los aviones, tipo sobre de ketchup....) Pero lo normal y si buscamos buena calidad será botella de AOVE correcta irrellenable.