A mi me parece que una cosa es la crianza, que requiere un tiempo y unas

A mi me parece que una cosa es la crianza, que requiere un tiempo y unas condiciones, y otra cosa es aromatizar un vino jóven con un poco de madera para que parezca lo que no es. Repito, no soy partidario de estas prácticas. Aunque no tengo ningún inconveniente en que cada uno haga su vino como le parezca.