Re: Mi vino blanco acabo la fermentación y sabe a ¿levadura?
Ver mensaje de UnnovatoFermentó de forma espontanea.
No quisieta hacerme pesado pero el siguiente paso despues de este trasiego para descartar lias gruesas sería dejarlo reposar y trasegar de nuevo sulfitando y clarificando con bentonita?
Gracias por tu ayuda