Re: Gewürtraminer como vino de postre
Ver mensaje de Genis.TollJoé, pues si se escandaliza por eso no quiero ni imaginarme qué hará por algo serio…si el vino es un VT (Vendages Tardives) o un SGN (Selection de grains nobles) es un acierto servirlo con postres con frutas, natas u hojaldres, si es seco ya depende del gusto de cada uno, aunque el problema de Alsacia es que muchas veces cuesta difuminar la barrera entre los vinos secos y semidulces porque no hay una reglamentación al respecto, como sí la hay en Alemania.
Y lo más importante, si a ti te pareció estupendo no hay que darle más vueltas.
Saludos, Eugenio
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