Como bien he comentado tenemos añadas frescas y cálidas y además hay

Como bien he comentado tenemos añadas frescas y cálidas y además hay productores de estilos más clásicos y otros de estilos más modernos, así que la incidencia climática depende de muchos factores. Por lo general en añadas cálidas la pinot resulta más frutal y tánica, son años donde el carácter de la fruta prevalece sobre el del terruño, pero todo esto siempre dicho de forma más generalista. Y además, creo que las temperaturas altas afectan más a los blancos (chardonnay) que a los tintos, de hecho a mí me gustan más los vinos de añadas frescas, pero si bien en tintos hago más excepciones y trato de beber un poco de todo, es en blancos donde más se nota y siempre prefiero vinos de añadas más frescas.