Re: Tondonias Blancos. Vinos de otra galaxia.
Ver mensaje de KastroboyNo veo necesario que tengas que decantarlo. Abre la botella una hora antes, mantenlo fresco en la cubitera y tómalo sin prisas, dejando que el vino tome temperatura en la propia copa. Si dejas que el vino se exprese, dándole tiempo, verás cómo va cambiando y descubrirás un amplísimo repertorio aromático. He tomado recientemente el reserva del 93 y del 96 y estaban extraordinarios, sobre todo el primero, con una frescura en boca que parecía imposible para un vino de su edad. En ambos casos se auguraba mucha vida por delante.