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Foro de Vino > Evolución de los cavas

Ese III Lustros 03 hay que darle matarile,las añada 01,04 y 05 son otra

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#17
Maresme
en respuesta a manolola

Re: Evolución de los cavas

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Ese III Lustros 03 hay que darle matarile,las añada 01,04 y 05 son otra historia.
En el tema del deguelle no estoy muy de acuerdo,los grandes aguantan mucho y los no tan grandes
aguantan bastante bien,ejemplo,me gustaria que pudieras degustar un Mestres Cupatges sin añada
pero con deguelle en el 2007,creo que tiene 40 meses de crianza y esta muy bueno.

Saludos.

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