Salón de los vinos de Madrid 2014
Dando un paseo ayer por salón de los vinos de Madrid que se celebró en el céntrico y bonito edificio del COAM saqué estas conclusiones.
No faltaron copas limpias pero prácticamente no había ni unos míseros picos de pan (los que había se podían contar). En la sala hacía mucho calor y eso afectó bastante a los vinos pues estaban muy calentorros, salvo alguna excepción que cuidó este aspecto.
La zona que emociona y que en mi opinión representa Madrid es la subzona de San Martín de Valdeiglesias con esas garnachas minerales y normalmente plantadas a buena altitud. Comando G, Las moradas de San Martín, Bernabeleva y Marañones fueron para mí lo que mereció la pena del evento. Además estaban a pie de expositor charlando muy amablemente con todos los interesados.
El resto, la mayoría con tempranillos de dudosa calidad, maderizados por completo y con unos taninos leoninos. Otros tantos bastante sobremadurados y sin apenas acidez. Esa fue la tónica habitual mesa tras mesa. También había bastantes coupages de 4 o 5 uvas, en general muy mediocres, que yo creo que los hacen así por emplear todas las uvas que tienen en sus fincas, porque no había forma de “meterles boca”.
Salvaría de esta quema al Qúbel revelación, el Mouritz ,el Sedro Crianza, y algún vino de Jeromín (Manu, y la gama Grego) donde la madera aportaba buena estructura pero no se notaba en nariz. Muy correctos también los monovarietales sin crianza d’Orio de bodegas Andrés Díaz y d’Orio colección privada.
Mucho vino uniforme con receta de laboratorio.
Otra cosa que me sorprendió muy negativamente y que da muy mala imagen, es que en muchos expositores había dos o tres personas hablando de sus cosas, y pasaban olímpicamente de las personas que querían catar sus vinos. Es que luego nos quejamos de que algunas DO’s no despegan, pero es que es una falta de respeto a los potenciales compradores de esos vinos. Desde luego que no fueron todos, pero si hubo muchos. De verdad que me quedo con las ganas de poner los nombres, porque he ido a muchos eventos de este tipo y nunca había sido tan escandaloso.
En esto, las bodegas de la zona de San Martín de Valdeiglesias también fueron los mejores, pues sus mesas estuvieron siempre muy bien atendidas
¿alguien estuvo por allí? ¿que le pareció?