Creo que es una utopia actualmente que Francia proponga Cavas en sus

Creo que es una utopia actualmente que Francia proponga Cavas en sus restaurantes. Por muchos motivos: precios, proteccionismo, calidad...

Sin olvidar que Francia no tiene solo Champagnes. Tiene tambien los Cremants, los Vouvray, los Montlouis y otros espumosos que pueden hacer aun mas competencia a los espumosos extranjeros.

Mira que ya es muy dificil encontrar vinos extranjeros en los restaurantes franceses (aparte algunas excepciones) entonces imaginate los Cavas!

No digo que es buena o mala cosa. Creo solo que lo veo dificil actualmente.

Un saludo!