Re: Tu Xarel.lo 100%
Interesante propuesta la de Gramona, muchas posibilidades deben ver a esta uva para sacar al mercado tres monovarietales. Personalmente y discrepando con casi todo el mundo, como ya señalé en el encuentro de foreros, me quedo con la frescura, potencia y rusticidad del roent, algo así como el xarelo más salvaje de los tres, tras éste el ovum, más redondeado y elegante y por último el Font Jui que, al menos en el que cate se hacía presente la crianza.