Re: La temperatura del vino y el maridaje
Ver mensaje de Mara FunesOstras, pues no sé cómo lo harán los demás, pero más allá de enfriarlo bien en la nevera y pasarlo al cubo con agua fría y hielos para que la pendiente de temperatura sea lo más tumbadilla posible, a mi no me resulta factible tener un control real de la temperatura.
Saludos,
Jose