Re: Francia y España : un mismo combate ...
Ver mensaje de Mara FunesAquí también ocurre lo mismo. En el departamento de Sarthe existen dos AOC, pero ni los blancos de Jasnières ni los tintos de Coteaux du Loir figuran en la carta de vinos de los restaurantes : los pesos pesados llevan la batuta : encontramos borgoñas malos de negociantes y burdeos de gama baja, porque la mayoría de los restauradores no se rompen los cuernos y porque casi la totalidad de los franceses no entienden de vino.
En comparación con Madrid, París - " La Ciudad de la Luz " - es una cloaca. Tengo un sueño : me apetecería degustar un albillo de Cantocuerdas, sentado en un banco, en el Jardín del Príncipe de Anglona.