Re: Tendencias de consumo: los vinos blancos suben, los tintos bajan.
Ver mensaje de JuanjosantosYo diría que beber blanco de más es " algo menos malo " que beber tinto de más, simple y llanamente porque los blancos contienen menos residuos de pesticidas. En biodinámica : tanto monta, monta tanto blanco como tinto. En lo que concierne al azufre, la expresión exacta es " sin sulfuroso añadido."
Saludos vinosos / Alain