Re: David Muñoz: "El mundo del vino es un terreno lleno de dogmas"
Ver mensaje de EuSaenzTotalmente de acuerdo.
Estamos con el tema, hasta la saciedad, de la importancia del tipo de copa y cristalería para beber un vino, el ataque inicial en boca y hasta la forma de expandirse cambia de un formato de copa a otra... estamos valorando la nariz de un vino y ahora nos piden que bebamos un, por ejemplo, Castillo de Ygay con pajita y sin olerlo... manda huevos.
Esto es como el Pequeño Nicolás -> que se hable de uno, da igual si es para bueno o para malo, pero que se hable al fin y al cabo (ese es el lema y el objetivo).
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)