Doc, cuando vengas por aquí te voy a llevar con el buen amigo el chef Adrián "

Doc, cuando vengas por aquí te voy a llevar con el buen amigo el chef Adrián "El Loco" Herrera. Su familia es oriunda precisamnte de Tampico, pro el es nacido en Nuevo León. Es todo un personaje, pero lo interesante de su propuesta es que el viaja a las rancherías y los poblados de Nuevo León y Tamaulipas, estudia su gastronomia y recetas locales y elabora platillos con una interpretación mas actualizada. Te darás cuenta que la gastronomía de Nuevo León es menos parca de lo que parece.