Re: Cómo iniciarse en el mundo del vino
Ver mensaje de AvaeliBienvenida.
Yo llevo aquí 8 años o así. Todo lo que pruebo lo escribo. Lo apunto. Si repito, lo vuelvo a escribir y lo comparo con lo que dije la vez anterior. Siempre apunto y escribo antes de mirar lo que dicen los expertos, que aquí los hay muchos y muy buenos. Nunca nadie se ha molestado ni me ha molestado, solo aprendes y aprendes.
Un cursillo o un librito sencillo (a Meritxell Falgueras, leí yo) te da una pista.
Lo que una vez llamas tinta china es porque se lo has leído a alguien antes, como los balsámicos o "laca de uñas", el cedro o "caja de puros", el pimiento verde recién cortado, la chuchería de fresa, el color granate o el cardenalicio..... todo recuerdos olfativos que para tenerlos, hay que haberlos olido antes.
Yo no te puedo aconsejar, soy mas un bebedor que un técnico. Se lo que me gusta y así lo puntúo. Pero con el tiempo lo que es seguro es que disfrutarás cada vez mas de cada copa de vino.
Si después quieres ser una experta..... ahí ya tienes que dejarse aconsejar por estos monstruos que hay por aquí, que saben de acideces, de laderas, insolaciones, malolácticos y cosas así.
De nuevo bienvenida y... no te cortes. Esto es ciberespacio.