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Foro de Vino > Nuevas puntuaciones Luis Gutiérrez - The Wine Advocate (Gredos, Aragón y Navarra)

Nada, excepto que a pesar de que si no el origen(Pq el origen exacto es casi

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#75
Xavih
en respuesta a Vidadillo

Re: Nuevas puntuaciones Luis Gutiérrez - The Wine Advocate (Gredos, Aragón y Navarra)

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Nada, excepto que a pesar de que si no el origen(Pq el origen exacto es casi imposible saberlo), si en su tiempo la Cariñena era una variedad muy plantada en la zona, ahora apenas hay Cariñena en Cariñena. Y que Aragón, que es famosa expecialemente por sus Garnachas, la mayor expansión de las mismas no se produce hasta el siglo XIX.Básicamente por factores climáticos.

Que tras la filoxera en Rioja se plantaron bastantes hectareas de Cabernet Sauvignon(Y de Merlot e incluso de Pinot Noir). Y que los grandes clásicos riojanos de principios de siglo llevaban % bastante significativos de la misma. Sin ir más lejos el "Medoc" el antecesor del Baron de Chirel.

Que la Cabernet Franc es la uva tinta del Loire por excelencia y que su origen esta en Burdeos(En el Libourne precisamente en la zona de Pomerol, St Emilion, etc). Exactamente lo mismo que la Sauvignon Blanc, que tb es bordolesa, y que tb es la gran uva blanca del Loire.

Que sin salirnos del Loire, otra de las uvas blancas más identitarias, es la Melon de Bourgogne. Que aunque el nombre indica su origen donde realmente se asento fué en la Regiión del Loire.

O que todas las Pinot, no solo la Pinot Noir tienen su origen en Borgoña, y sin embargo la Pinot Gris, la Blanca y la Meunier están mucho más implantadas en la actualidad(Y desde hace siiglos) en otras regiones de Francia y/o Centroeuropa.

Etc, etc, etc.

Que lo de local o autóctono, desde un punto de vista temporal, es relativo.

 

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