Re: Nueva Cata Transatlántica (Gamay Francesa & Gamay Americana)
Ver mensaje de RalfilaurenBuenas!
La Gamay es una uva que puedes encontrar en varias zonas de Francia. Más allá del Beaujolais, donde tienes productores fantasticos (Ademas de los mencionados Foillard y Lapierre, tambien Yvon Metrás, Cambon, Mee Godard, y varios Negociants como Jadot, Drohuin o Pacalet ) se encuentra tambien más al norte en Borgoña, ya que casi todo el Macon Rouge es de Gamay. En el Ródano ( Excelente "La Souteronne" del Domaine Romaneaux, y tambien el Gamay de Yves Cuilleron ) se hace algo, y en el Loire hay muchos vinos elaborados con esta variedad. Ganevat hace cosas chulas mezclando gamay de Beaujolais con uvas del Jura. Fuera de Francia, hay cosas chulas en Suiza. Fabbiene Cottagnoud hace un Gamay de Vetroz muy interesante.
Americano la verdad es que no me suena casi ninguno. Se que hay algo en California, pero ni probé ni conozco nada. En Oregon sólo leí en TWA de uno llamado BRick House, seguramente habrá más. Leí que hay algo en Nueva Zelanda, pero tampoco conozco ninguno. En Australia, probablemente el mejor elaborador de Pinot Noir de ese país, Bass Philip, hace uno, del que leí buenas críticas pero nunca ví siquiera una botella.
Saludos