Re: Nueva Cata Transatlántica (Gamay Francesa & Gamay Americana)
Ver mensaje de RalfilaurenYa sé que a ti te van los retos, pero creo que el planteamiento que ha hecho Aardvark tendría más sentido. Si quieres hacer una cata de Gamay confrontando Gamay de Beaujolais frente a Gamay de otras zonas, mas que buscar sólo las americanas, lo hicieras con Gamays del Loire, de Suiza o de otras zonas de Francia. Y si encuentras una monovarietal de Gamay "americana"(Que tb hay en Canada), pues ponla, pero no creo que te sea fácil y encima nadie te pueda asegurar que sean especialmente interesantes, mientras que de las otras hay la constatación de su calidad y sin ser fáciles, más plausible de que puede conseguirlas.