Es que es eso, el clima y los platos veraniegos pegan muchísimo más con blancos

Es que es eso, el clima y los platos veraniegos pegan muchísimo más con blancos, rosados y espumosos, que con tintos. Lo cual no hace que si le apetece a alguien pueda tirar de determinada tipología de tintos, MC, vinos jóvenes afrutados pero ligeros, vinos con ánfora-acero iinoxidable, etc, uvas con buena acidez-frescor-bajo alcohol/tanitnos, etc.

Pero con un pescado-marisco a la plancha, un arroz de pescado/marisco, ensaladas, pastas y el 90% de los platos que solemos comer en verano, lo que mejor le encaja, son blancos, rosados y espumosos. Y los hay de muy buenos, coñe.

Si en Rioja decían a mala leche(Y siendo mentira, claro), que el mejor blanco es un tinto. En verano, yo digo que, por lo general, el mejor tinto es un blanco(O rosado/espumoso).