Efectivamente. Esa es una de las claves. No es lo mismo estar de chateo que

Efectivamente. Esa es una de las claves. No es lo mismo estar de chateo que acompañar una carnaza. En el primer caso yo valoro mucho un tanino Sedoso, mientras que en el segundo el vino puede tener un poco de "mala leche" y encajar como un guante.